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酸奶是酸性食物吗

场景/问题/来源

酸奶,好处,益处,营养价值

假装沉默问：2020-11-12 20:33:57

知识/回答

酸奶到底是酸性食物吗？

假装沉默问：2015-11-12 20:33:57关键词：酸奶好处益处营养价值

我要回答

我每天早餐都离不开喝酸奶，但是我发现自己总是胃酸。去看了医生以后医生告诉我说我不应该吃太多的酸性食物，酸奶到底是不是酸性的啊？

BT知识网小编解答：

食物的酸性或者是碱性不能够单方面的通过它的味道来判定，但是酸奶却是这样的。酸奶是发酵得来的，它里面含有很多的乳酸菌因子，酸奶可以帮助肠胃消化，但是要是有胃酸过多的人就不应该喝酸奶了，这会紊乱肠胃的消化能力。除此之外由于酸奶是酸性的，也就可以拿来做美容。很多人喜欢用酸奶做面膜，这个也是非常有效的一种美容方式。由此可见酸奶好处很多。

小编推荐 :

1、晚上睡觉前喝酸奶会发胖吗？

楼主不必过于担心,只要适量食用是不会发胖的，酸奶中的乳酸有助于人体的肠胃在夜间进行蠕动，因此晚上喝是不会使人体产生消化不良的反应的，还有助于防止便秘。不仅可以帮助人体排毒还可以养颜美容呢，很多女性朋友们经常以酸奶来代餐呢。

但是我建议您临睡前1小时尽量不要吃东西，以免增加肠胃负担，也不要空腹喝酸奶，建议最好在饭后1-2小时喝酸奶。

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2、发酵乳和酸奶有什么区别呢？

酸奶的主要原料是新鲜牛奶。酸奶是要经过杀菌后再向牛奶里面添加有益菌（也是人们所称的发酵剂），再经过发醇后，以及冷却灌装的而制作成的一种牛奶制品。而发酵乳与酸奶的不同，酵乳是酸性乳饮料，主要以鲜乳或者是乳制品为原料，经过发酵或未经过发酵再加工制成的一种饮料。所以平时人们在选择的时候，可以选择食用酸奶，尤其是儿童，喝酸奶有助于胃肠道产生多种有机酸以及消化酶，帮助儿童更好的吸收食物和增进食欲。

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