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醋泡鸡蛋有哪些功效

场景/问题/来源

醋泡鸡蛋,好处,益处,营养价值

默念、青春颜问：2020-11-17 14:10:14

知识/回答

醋泡鸡蛋都有哪些功效呢？

默念、青春颜问：2015-11-17 14:10:14关键词：醋泡鸡蛋好处益处营养价值

我要回答

我老妈现在是天天在家里研究饮食，最近一段时间他老是说让我多吃一些醋泡鸡蛋，可是我感觉那个味道有点受不了，想了解下醋泡鸡蛋都有什么好处？

BT知识网小编解答：

醋泡鸡蛋是可以吃的，醋泡鸡蛋具有很多的好处，醋是可以软化血管，起到杀菌消炎的作用，而鸡蛋含有丰富的蛋白质和矿物质。这两者结合，也算是美味佳肴，醋泡鸡蛋还可以降低血压，对高血压有一定的辅助治疗效果。醋泡鸡蛋还有美容养颜的作用，可以很好的改善脸色暗淡，毛孔粗糙的作用，如果用醋泡鸡蛋做面膜还可以淡化斑点，对女性来说是特别的好。但是要注意浸泡的时间，夏天的时候，紧迫的时间不宜超过一个小时，冬天不要超过三个小时，防止变质。

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1、醋泡鸡蛋主要有什么作用？

醋泡鸡蛋含有大量果酸和蛋白质等营养物质，在平时经常食用可以起到美容养颜、降压降脂和促进消化的功效，能促使皮肤变得白皙细嫩，并可以作为便秘、消化不良等疾病，且还能稳定血压值，因此可以作为高血压和高血脂患者的食疗用食物。同时该种食物也能改善人体细胞的新陈代谢能力，提高免疫机制功能，对于风湿类的骨科疾病都能起到一定的防治作用。

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2、酸醋泡鸡蛋怎么做好？

酸醋泡鸡蛋的做法不是很复杂，需要先将鸡蛋和米醋放到一起，等到鸡蛋软化并膨胀之后，把鸡蛋取出打破，加入适当的醋液搅拌均匀后密封。在饮用时可以用开水冲开，可以根据个人口味放入一些蜂蜜调味。醋有促进消化和强健身骨的作用，鸡蛋中含有丰富的卵磷脂和蛋白质，而且醋能使蛋壳中的钙转化为容易吸收的物质，所以酸醋泡鸡蛋的营养价值非常高。

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