盐水清洗蔬菜
请输入密码 :2020-11-22 02:31:48
盐水清洗蔬菜有什么效果?
请输入密码 :2015-11-22 02:31:48关键词:盐水清洗果蔬作用功能
我要回答
问#如今的蔬菜水果不象之前那麼纯天然了,不但可能会出现化肥的残余,还可能会带上别的的病菌。想问用食盐水清理蔬菜水果的实际效果如何?
BT知识网网编解释:食盐水有抑菌作用,用食盐水刷碗能够消除一部分病菌。可先将蔬菜水果用冷水清洗四五次,再放进食盐水中侵泡约三十分钟。像甘蓝菜这类甘蓝菜能够先切两刀,随后放进水里侵泡。但并并不一定的蔬菜水果都需要切割成块来清理,一般的蔬菜水果切掉洗反倒不太好。由于将蔬菜水果剁碎再洗会扩大蔬菜水果与水的触碰总面积,使蔬菜水果中的营养元素融解在水中,进而减少蔬菜水果的营养成分。
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