砂锅煮粥好吗

场景/问题/来源

倦意问：2020-11-27 23:58:59

知识/回答

砂锅煮粥是好的吗？

倦意问：2015-11-27 23:58:59

我要回答

家里之前也没有买过砂锅这类的东西，这次买来是为了熬药用的，其他东西没做过，想问你一下这个砂锅可不可以煮粥啊？

BT知识网小编解答：首先砂锅已被证实不含对人体有害的任何元素，其次是砂锅的密封性，使砂锅内的食物更有味；砂锅的温度特点是锅内循环较好，食物更美味；砂锅有保温功能，导致茶水UN热性能较慢，而有些汤水什么的需要喝温，这是其他锅所没有的功能。但要注意，煲汤、熬粥建议选用较好的砂锅，较差的砂锅内含铅，煮食时易将铅分解到食物中。

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