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怎么用白萝卜做汤

场景/问题/来源

白萝卜汤,怎么做,如何做,家常做法

又变得落魄问：2020-12-09 15:23:13

知识/回答

应该怎么用白萝卜做汤？

又变得落魄问：2015-12-09 15:23:13关键词：白萝卜汤怎么做如何做家常做法

我要回答

我很喜欢喝汤，亲戚给我带了很多家里自己种的白萝卜，不想要浪费就打算做点白萝卜汤，想问应该怎么用白萝卜做汤呢？

BT知识网小编解答：

用白萝卜做汤的方法是很多的，白萝卜可以和肉一起煮汤，首先准备一些五花肉，切成薄片后清洗干净沥干水分备用，然后把萝卜也都切成薄片，然后锅里加油以后把肉片倒入锅里进行翻炒，加入食盐、鸡精、生抽、老抽等等，翻炒入味以后加入适量的开水，煮开以后把白萝卜片都倒入锅里，盖上锅盖以后进行焖煮，等到萝卜都已经煮透以后就可以起锅了，但是应该在加点盐来进行调味。

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1、白萝卜姜汤的功效是什么？

白萝卜可以起到行气散寒的作用，而生姜主要就是散寒的。所以当出现了风寒感冒的时候，不妨用白萝卜和生姜在一起煮水喝，这样就可以起到缓解症状的作用。尤其是家中宝宝出现了这种感冒症状，喝这样的水，就可以避免滥用抗生素的危害。而这种白萝卜姜汤的做法也非常的简单，就是把姜切成丝，把萝卜切成丝放在砂锅中煮，一般是三碗水煮成一碗水的时候就可以了。如果孩子不喜欢这种味道，可以加上一些冰糖、或者蜂蜜。

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2、白萝卜能否与黑豆同煮汤呢

黑豆与白萝卜是可以一起煮汤的，也就是说黑豆与白萝卜是可以一起吃的，并不会相克。但是有很多食物都会与白萝卜相克，首先，白萝卜不能与何首乌一起进食，否则就会让身体非常难受。其次，白萝卜和胡萝卜也不能一起吃，因为胡萝卜当中的一种物质就会破坏白萝卜的营养，所以两者的营养价值就会降到最低。再次，白萝卜最要也不要与银耳一起吃，因为会引起皮炎。

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