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酸萝卜的好处

场景/问题/来源
酸萝卜,益处,作用,营养价值

黑色掩盖问:2020-12-14 10:56:52

知识/回答

酸萝卜的好处有哪些呢?

黑色掩盖问:2015-12-14 10:56:52关键词:酸萝卜益处作用营养价值

我要回答

自己在平时的时候就特别喜欢吃酸的东西,后来从老家带了一些腌制成的酸萝卜,自己基本上每天都吃,所以我想请问一下说萝卜的好处有哪些呢?

BT知识网小编解答:

一般情况下建议你在平时的时候尽量不要长期的吃一些腌制的食物,长期下来很容易会引起你出现食管癌或者胃癌,但是适量的吃一些对人的身体是非常有好处的,因为腌制过后的酸萝卜可以起到开胃的效果,同时吃起来也比较爽口,容易增加人的食欲,但是在平时的时候千万不要吃特别多,在萝卜中还含有丰富的维生素c,对于身体缺乏一些维生素的患者来说是可以选择多吃一些萝卜的。

小编推荐 :

1、酸萝卜应该怎么做比较好吃?

首先用上好的新鲜萝卜洗净,用刀在萝卜的周身划上四五条槽,然后在切成片放入保鲜盒中,放少许盐腌制半个小时左右,将姜切成丝放入萝卜内一起腌制,然后用铝锅一个放水,糖、醋煮开后趁热到在保鲜盒内,糖醋的比例为二比一,完全将萝卜跟糖醋腌制大概十二三个小时左右,即可食用了,也可以把这些做好的酸萝卜放入冰箱冷藏效果更可口,喜欢吃辣的朋友可以加入适当的辣椒,营养丰富酸辣可口。

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2、怀孕后可以吃酸萝卜吗?

女性怀孕以后,尽量少吃生冷的食物,同食腌制的食物也尽量少吃,它里面含有的亚硝酸盐对于人体有很多的害处。当孕妇吃了含有亚硝酸盐的食物以后,会通过胎盘进入到宝宝的身体里面,对于胎儿的发育会有很大的影响。酸萝卜需要长时间的腌制,才能够有很好的味道,因此最好是不要吃,平时可以喝一些柠檬水,吃些山楂等味道偏酸的食物来增强食欲,尽量不要过酸,以免影响肠胃功能。

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