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高压锅可以煎中药吗

场景/问题/来源

煎中药,压力锅,怎么煎,怎么熬

雨打芭蕉残问：2020-12-22 13:37:21

知识/回答

在家里面高压锅可以煎中药吗？

雨打芭蕉残问：2015-12-22 13:37:21关键词：煎中药压力锅怎么煎怎么熬

我要回答

我家里面没有电炖锅也没有砂锅，最近看了一些中药，家里面只有高压锅，可不可以用高压锅拿来煎中药？会不会使中药失去药性？

BT知识网小编解答：

可以使用高压锅煎中药，但是很有可能会像你担心的那样，中药会失去一部分药性，因为高压锅是在很快的一段时间内将中药熬成汤，并不是像砂锅那样文火慢煮，砂锅的文火慢煮能够使中药的药性很好地溶解在药汤中，喝了之后对身体的效果也会非常的好。高压锅的药性相对来说较差一些。所以建议到市场里面去买一只砂锅然后，用砂锅煎中药，或者是叫医院帮你代煎中药。

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说到中药很多时候是我们避免不了的，尽管现在我们身边有很多的朋友会选择吃中药，但是对于一些慢性的疾病我们最好是选择吃一些中药。中药虽然熬制的时候比较的麻烦，但是有很多的注意事项我们一定要了解，而且不能随意的熬制中药。很多时候我们会选择一些陶瓷的瓦罐熬制中药材，很少有朋友会用电饭锅，电饭锅熬制中药会在一定程度上降低药效，我们最好不要使用哦。

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2、紫砂锅怎么熬中药呢？

紫砂锅是可以熬中药的，紫砂锅熬中药是不会影响中药的药效，而且也比较方便。中药一般是分成两次饮用的，最好很好在方子中加入大枣喝生姜来调一下中药，这样效果会更好。你可以晚上煮，先把中药用凉水快速的过一下，然后弄多一点水浸泡半个小时左右，然后放入紫砂锅里面开始熬，最好是熬制一个小时左右，然后把药液倒出来然后加入热水开锅煮20分钟，再倒出来，两次的药液放在一起，分成两份，一个晚上喝，一个早上喝，这样效果会更好。

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