猴头菇花胶鸡汤的做法
猴头菇花胶鸡汤的做法
每天早出晚归,已成为许多上班族的日常生活模式,过度劳累,无暇顾及其他,回家梳洗后就想倒头就睡,但是天天吃饭馆,不禁怀念起家常菜的美味,其实做这道猴头菇花胶鸡汤,并不需要花费很多时间和精力。
1、鸡肉飞水。「放入凉水中,大火煲滚2分钟,然后把水倒掉,冲洗干净」
2、将汤料洗干净「猴头菇、花胶要提前泡发2小时」
3、将所有汤料和鸡肉一起放入锅中,大火煲滚后,用文火煲滚90分钟
4、关火前下点调味盐,即可食用了。
MM们是否学会了这道菜?猴头菇花胶鸡汤是一道人人称赞的食物,一年四季都可以做来吃,注意食材一定要新鲜,让你每天都想吃。
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