莲子猪心汤

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莲子猪心汤

知识/回答

中医学觉得莲籽，具备清热去火，增强体质，补气补血，由其是可安神助眠等功效，而猪腰也就是猪的心脏，也是一种营养丰富，含有多种多样对人体健康有益的胆固醇，可以说平时适度的吃点猪腰对推动身心健康，提升人体的免疫能力也全是会出现非常大的协助的。因而莲子猪心汤也变成了普通百姓们饭桌上一种最普遍的滋补汤了。

莲子猪心汤美味又有营养成分，那麼莲子猪心汤要怎么做才最美味呢?平时假如吃莲子猪心汤的情况下有什么需要留意的呢?怎样才可以让莲子猪心汤充分发挥出较大的健康养生作用呢。

1.将猪腰清洗，去除血管内的积血、切割成一小块，莲籽去芯，大枣、干桂圆清洗。

2.将锅中放食用油烧开，将姜蒜进行爆香，加生抽、盐及冷水，放进猪腰、莲籽、龙眼肉、大枣，文火烧滚，慢火煮至莲籽软嫩。起锅前放进鸡精、芝麻油。身心健康

提醒本汤兼具营养成分和饮食疗法使用价值。具备滋补肺胃、宁心安神之功。适合于工作中劳心过多、考試精神工作压力过大等造成的虚烦心悸、睡眠质量

躁动不安、记忆减退等状况服用。感冒发热不适合食本汤。

营养分析

猪腰：猪腰是一种营养成分十分丰富多彩的食品。它带有蛋白、人体脂肪、钙、磷、铁、维生素b21 、维生素b22 、维C 及其维生素b3

等，这对提升心脏营养成分，提高心脏收拢力有非常大的功效。自古以来既有以脏补脏以心补心的叫法，猪腰能补心，医治心悸

、心率、怔忡。临床医学相关材料表明，很多心脏疾病与心脏的精子活动力一切正常是否拥有紧密的关联，因而，猪腰

虽不可以彻底改进心脏器质性疾病，但能够提高心脏营养成分，有益于多功能性或精神性心脏病症的治愈。

莲籽：莲籽带有丰富多彩的蛋白、碳水化合物化合物、维生素b3 、钾、钙、镁等微量元素，具备抗癌防癌、降血压、强宁心安神、滋润滋阴养血、止遗涩精：莲籽

中常含的棉子糖，是老少咸宜的养生食材，针对病久、生完孩子或老年人气血虚者，也是常见营养成分上品;莲籽碱有调控性欲望的功效，针对年轻人睡觉多梦，遗精频繁或遗精者，服用莲籽

有优良的止遗涩精功效。

枣(干)：枣能提升人体免疫力，并能抑制肿瘤细胞，药理学研究发现，大枣能推动白细胞计数的转化成，减少血细胞胆固醇

，提升血清白蛋白，保护肝脏，大枣中还带有抑止肿瘤细胞，乃至可使肿瘤细胞向一切正常体细胞转换的物质;常常服用鲜红枣的人非常少患胆结石，这是由于鲜红枣中丰富多彩的维他命C，使身体不必要的胆固醇

变化为胆汁酸，胆固醇少了，结石产生的几率也就随着降低;枣中含有钙和铁，他们对预防骨质疏松产贫血有关键功效，中老年女性更年期常常会骨质疏松，已经发肓高峰期的青少年儿童和女士非常容易产生贫血，红枣

对她们会出现十分理想化的饮食疗法功效，其实际效果一般是药品不可以类比的;对病后气血虚的人也是有优良的滋补养生功效;枣所含的芦丁，是一种使血管变软，进而使血压减少的物质，对高血压病有预防作用;枣还能够抗敏、除腥味异味、滋阴养血、益智类益脑、提高胃口。

干桂圆：干桂圆带有多种多样营养元素，有补血补气安神助眠，益脑益智类，滋补肺胃的作用;研究发现，干桂圆对孑宫肿瘤细胞的抑制率超出90%，妇女更年期是妇科

肿瘤多见于的环节，适度吃些桂圆有益身心健康;干桂圆有滋补功效，对病后需要调理及体质虚寒的人有輔助功效。

适度的吃点莲子猪心汤对推动身心健康是有非常大的益处的，由其是针对这些手术后气血虚的人而言，更要适度的吃点莲子猪心汤，当然一次性不必做大多数了，一餐的量就好了，那样才可以将其充分发挥出较大的营养成分。

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