酸甜萝卜泡菜的做法

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泡菜,怎么做,家常做法

酸甜萝卜泡菜的做法

知识/回答

夏季没有食欲的情况下最合适吃酸甜萝卜酸菜，酸甜萝卜酸菜如今早已是是我们家电冰箱了的熟客，可是亲人较为少，一般不容易做许多，放到电冰箱久了水份都被消化吸收完后，又不新鮮，每一次做一点，吃了再做，酸甜萝卜泡菜的做法非常简单，如今和大伙儿介绍一下酸甜萝卜泡菜的做法。

一年之中最火的情况下就在七、八月份，不但大白天炎热难忍，夜里的溫度也降不出来，只有吹空调来消夏避暑，天气热得人全身粘乎乎，不想动，没有食欲。甜酸泡菜做法简易是白萝卜做法全集的普遍菜，不一定需看甜酸酸菜视頻才可以学好，但如何做甜酸酸菜最美味，跟随家常蒸菜网的作法详解来做这道甜酸酸菜吧。

甜酸酸菜的食物和调味品：

关键调味品：萝卜一根、白砂糖、白米醋、盐可选原材料：红萝卜、白芝麻、小辣椒、野山椒

作法：

1、萝卜削皮清洗，用削片器擦成片状，再削一点胡萝卜丝装点用（红萝卜的功效与作用也很高，一举两得）

2、添加少量盐，翻拌，置放20到30分钟上下，这一全过程可除掉箩卜的生苦涩味

3、20分钟后萝卜片已变松，被盐逼出来许多水分，把水扔掉；用凉开水水把箩卜洗一遍，再把水扔掉

4、添加白砂糖和白米醋调料，翻拌。糖和醋可以多放，实际需看自身的口感了。

5、再置放三十分钟上下，甜酸可口的箩卜生就能够吃完。

6、洒上少量熟芝麻会让造型设计更好看口味更优且提升营养成分；添加小辣椒和野山椒，又令箩卜生多了一种香辣的口感。

家常蒸菜小提示：

一、此凉拌菜比较简单易做，早上就粥或馍馍都十分健脾开胃；

二、仅用包心菜和红萝卜腌还可以，放进一个辣椒，是想借一点点的甜味儿；

三、假如急着吃，腌后三十分钟上下就可以吃完，过夜的会更入味道些。

四、糖酷的占比可自身把握。

看了前文对酸甜萝卜泡菜的做法是否感觉非常简单啊？糖和朝天椒看本人口感喜爱，喜爱甜的就多放点糖，喜爱吃辣椒点的就多放些朝天椒，小辣椒比较好，做出去的酸甜萝卜酸菜颜色也漂亮，夏季就需要来啦，大伙儿对着前文的详细介绍试试吧。

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