海带丝的做法
海带丝的做法
干海带丝是很多人最喜欢,那样的食材味儿与众不同,并且带有的维他命也是比较多,长期性吃干海带丝对医治粗脖根全是拥有 非常好实际效果,因而对那样食材挑选也是能够安心开展,那干海带丝的作法都有什么呢,那样的食材在制做上,方式也是比较多,拌凉菜是最好之选,促使可以非常好的保存它的味儿。
那干海带丝的作法实际如何呢,它在制做上,食物配搭也是非常简单,因此对它制做的情况下,全是无需过度担忧,干海带丝的做法,并并不是很繁杂,这个是能够安心的。
干海带丝的作法:
五彩缤纷凉拌海带丝
原材料:干海带丝50克,红萝卜1根,丝瓜1根,香莱1把,生抽酱油两汤勺,醋1汤勺,蒜5瓣,糖小小勺,老干妈豆豉1汤勺,芝麻油1汤勺
作法
1.干海带丝浸洗至水清亮,冷小水泡发三十分钟以上。
2.丝瓜、红萝卜切细条、香莱略剁碎、蒜压成蓉。
3.锅内烧开后,放进1勺盐,再将干海带丝放进,灼一分钟至水再开, 熄火捞起来沥干水分待凉。
4.将全部原材料混后翻拌就可以。
小技巧
1、家中仅有荷兰香莱了,我凑合用到了。觉得還是我国香菜凉拌更美味。
2、相片里我的是一整包(50克)的干海带丝,泡出去简直许多 。两个人吃得话泡一半充足了。
3、海带丝灼的時间不必太长,不然软塌的没嚼头。
马铃薯拌海带丝
原材料
主要材料:海带丝(鲜)150克,马铃薯(黄皮肤)500克,
调味品:白皮蒜头5克,小葱5克,生抽5克,醋3克,盐3克,油辣子5克
作法
1.蒜头削皮清洗斩剁碎末;小葱去根清洗切割成末;
2.马铃薯清洗削皮后切割成丝,放进开水锅中焯一下;
3.海带丝用小水泡开清洗后切割成丝;
4.葱末、蒜泥、生抽、醋、食盐和油辣子同放一碗内对成味汁,浇入炒土豆丝和干海带丝中,翻拌即成。
根据以上详细介绍,对干海带丝的作法如何呢,全是拥有 非常好掌握,因而对它制做的情况下,也是能够依照以上方式开展,可是要留意的是,这类食材制做的情况下,在食物配搭上,尽可能挑选简易一些的,那样吃的情况下,人体微量元素消化吸收才会更好。
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