金骏眉茶的泡法

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金骏眉茶,怎么泡,如何泡

金骏眉茶的泡法

知识/回答

金骏眉茶是较为知名的一种茶，平常在泡金骏眉茶的情况下一定要把握一些冲调的方式，把握冲调的流程，它归属于较为高档的一种绿茶，要想把金骏眉茶冲调好，一定要掌握他实际的冲调的一些标准，例如要烫壶、炒茶、温杯这些，每一个流程都是有它与众不同的大道理，我们看来一下这些方面的內容。

武夷金骏眉茶艺—烫壶：

在煮茶以前要用热水烫壶，一则可除去壶里臭味;再者热壶有利于蒸发茶韵。《遵生八笺》：金骏眉茶叶铫、金骏眉茶叶瓶，瓷砂为上，铜锡其次。瓷壶注金骏眉茶叶，砂铫熬水为上。金骏眉茶叶盏，惟宣窑坛为最，质厚白莹，款式古香古色，有等宣窑服装印花白瓯，款式得中.而莹然明如镜。次则嘉窑，心内有金骏眉茶叶字小盏为美。

金骏眉茶的茶道— 置茶：

一般煮茶常用茶具壶口皆较小，先要将荼叶装进茶荷内，这时可将茶荷拿给顾客，赏析荼叶外型，再用汤匙将茶荷内的荼叶拨入壶中，茶量以壶之三分之一为度。欲试金骏眉茶叶色白黄，岂能青花瓷乱之。注酒也是如此，惟白色容器为最上品，四金骏眉茶叶之器。

金骏眉茶艺— 温杯：

烫壶之开水倒进茶杯中内，再次温杯。墨、沉香木、水碧、榴皮、葵黄、闪色、梨皮等名。大彬镌款，川竹刀i画之，书法艺术闲雅。

金骏眉茶艺— 高冲：

冲调荼叶需高提茶壶，水自高些押注，使荼叶在壶里滚翻，散掉，以更充足泡出茶味，别名“高冲”。金骏眉茶叶洗，式如扁壶，里加一盎，鬲而细窍其底，有利于焯水漉沙。金骏眉茶叶藏，以闭洗过之金骏眉茶叶者。陈仲美、沈君用都有奇制。水杓、汤铫，亦有制之尽求美者，要以椰瓢、锡缶为用之恒。

金骏眉茶艺—低泡：

泡好之汤色就可以倒进茶杯中，这时茶具茶壶嘴与茶杯中之间距，以低为宜，以防汤色内之香味失效释放，别名“低泡”。一般第一煮茶汤与第二煮茶汤在茶杯中内混和，实际效果更优;第三煮茶汤与第四煮茶汤混和，依此类推。

金骏眉茶艺—分茶：

茶杯中内之汤色再次分入杯里，杯里之汤色以七分满为度。名壶宜小不适合大，宜浅不宦深。茶壶盖宜盎不适合砥。汤力茗香，俾得团结一致萦绕，方为宜也。

金骏眉茶艺—奉茶：

将杯子连在杯座一并置放顾客眼前，是为奉茶。

金骏眉茶艺—闻香：

饮茶以前，需先观其色，闻其香，即可品其味。

金骏眉茶艺—饮茶：

“品”字三个口，一杯茶需分三口品味。壶若有宿杂气，须满贮沸汤涤之，乘热倾去，即没于凉水中，亦急出水泻之，原气复矣。

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