紫菜蛋花汤怎么做好喝
紫菜蛋花汤怎么做好喝
紫菜蛋花汤营养丰富,制做简易,深受大伙儿的钟爱。紫菜蛋花汤的主要材料是海菜和虾米音乐及其别的的辅材,配搭起來十分美味可口。今日就来教大伙儿要怎么做紫菜蛋花汤才会较为美味。
紫菜蛋花汤采用的主要材料和辅材都十分的简易,制作过程也很容易。紫菜蛋花汤营养成分也十分高,海菜带有蛋白、维他命及其营养元素。就可以增强免疫力,防止别的病症,对人体有一定的协助。
作法一
主要材料:海菜、生鸡蛋、虾米音乐
辅材:食盐、鸡精、葱段、芝麻油
制做流程
第一步:将海菜清洗撕破放进碗中,添加适量虾米音乐
第二步:在锅中放进适当的水烧开,随后淋入翻拌的鸡蛋液
第三步:等鸡蛋花浮上来时,放盐、鸡精随后将汤倒进海菜碗中、淋些芝麻油就可以。
作法二
主要材料:生鸡蛋一枚,海菜15克,
辅材:食用盐适当,味精少量,芝麻油2滴,小香葱少量,白胡椒粉少量
制做流程
第一步:生鸡蛋打进碗中,拌和至起沫,预留;
第二步:锅内倒水烧开,放进海菜,拌和至散掉,稍煮一会儿。
第三步:鸡蛋液沿着木筷倒进,添加调味品就可以。
烹制小技巧:
1、海菜归属于海鲜产品,非常容易潮湿霉变。要放置冷冻干燥的地区,确保它的味儿和营养成分,
2、在添加鸡蛋液一定要不断地促进,以防蛋成小块不了鸡蛋汤。
3、另外的孕妇假如服用紫菜蛋花汤能够加速身体素质的修复哦~。
以上便是紫菜蛋花汤的二种作法,是否比较简单呢?
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