一招鉴别出鲜榨与勾兑果汁
一招鉴别出鲜榨与勾兑果汁
不论是在饭店用餐,還是在街头选购饮品,目前市面上售卖的各种各样现榨果汁,对比于别的饮品,已经以其健康的概念备受欢迎。但顾客购到的“现榨果汁”真的是用水果现炸的吗?了解实情后你要会喝吗?
1、现榨果汁多见勾调 成本费1元卖3零元
一位很多年从业饮品做生意的专业人士向记者曝料称,酒店餐厅也罢,大中型连锁加盟的咖啡馆也罢,沒有真实的现榨果汁,说白了的现榨果汁全是用浓缩汁调配好,随后再放点水果。给你看见像生榨的。
调研中发觉,目前市面上市场销售的一扎1000Ml的现榨果汁,最划算的还要30多元化,贵的乃至100多元化,那麼,用这类浓缩汁调配的水果汁,成本费又有多少钱呢?专业人士表明,用浓缩汁勾调成的一扎果汁,成本费要是1块多!
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