木犀瓜片是哪个地方的菜
木犀瓜片是哪个地方的菜
在日常生活中有很多人都非常喜欢吃木犀瓜片,木犀瓜片是一种丝瓜和鸡蛋炒在一起做出去的菜,由于鸡蛋营养使用价值较为高,而常常吃黄瓜又可以润肠通便道减肥,因此大伙儿才对木犀瓜片拥有分外的亲睐,做木犀瓜片的情况下,添加一些醋会使味儿更强,那麼木犀瓜片是哪个地方的招牌菜呢?
口感:香味儿 加工工艺:炒海木犀瓜片的制做原材料: 主要材料:生鸡蛋150克,丝瓜150克
调味品:小葱10克,麻椒3克,米酒5克,盐3克,豆油30克,鸡精2克木犀瓜片的特点: 颜色美观大方,口味淡鲜美。
1. 将生鸡蛋磕在碗内搅拌;
2. 丝瓜清洗,切割成棱形片;
3. 炒锅容易上火加温,倒进鸡蛋液炒过,盛入碗内;
4. 炒锅内给油烧开,放进葱段炝锅,倒进黄瓜切片,放进米酒、侵泡麻椒的水、食盐煸炒两下;
5. 倒进炒好的鸡蛋炒匀,添加鸡精摆盘即成。 小帖士-食物相克:
生鸡蛋:与鸭肉同食损害肠胃;与兔子肉、柿子饼同食造成腹泻;另外不适合与野生甲鱼、鲫鱼、豆桨、茶同食。
木犀瓜片的营养成分
木犀瓜片从名字看来,并不可以了解它究竟应用了哪种食物,但实际上它的选料是我们平常十分普遍的食物——丝瓜和生鸡蛋。丝瓜是夏天生津解渴的最好食物之一,它不但带有丰富多彩的蛋白、糖原、维生素B族、维他命C、胡罗卜素等,并且水份比较多,并且还带有独特的芬芳味道,有推动胃口、增强抵抗力的功效;而生鸡蛋中蛋白质含量较为高,并且碳水化合物的类型也全是身体需要的,是补充营养成分最好的来源于之一。鸡蛋炒黄瓜在平常很多人都是烹制,但是大伙儿可能都不清楚它也有木犀瓜片那么好听名字,丝瓜和生鸡蛋的融合,在补充营养成分的另外,让你味儿的撞击。
木犀瓜片的做法
原材料:
生鸡蛋150克、丝瓜150克,小葱、麻椒、米酒、食用盐、豆油、鸡精各适当
木犀瓜片是哪个地方的菜
作法:
1、将生鸡蛋磕在碗内搅拌;
2、丝瓜清洗,切割成棱形片;
3、炒锅容易上火加温,倒进鸡蛋液炒过,盛入碗内;
木犀瓜片是哪个地方的菜
4、炒锅内给油烧开,放进葱段炝锅,倒进黄瓜切片,放进米酒、侵泡麻椒的水、食盐煸炒两下;
5、倒进炒好的鸡蛋炒匀,添加鸡精摆盘即成。
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