吉祥如意百财包的做法
吉祥如意百财包的做法
做菜在很多人眼中是那么的简单,但是真要自己做了,却是半点头绪都没有,简直无从下手。要想做好一道菜,方法是关键。下面,小编就来给大家说说关于吉祥如意百财包的具体做法。
1.韭菜也焯水备用,姜切丝,葱切葱花,蒜切末,其他食材也切丁,肉丁用生抽、料酒、胡椒粉、盐、油腌制十分钟
2.白菜叶用开水焯水捞出备用
3.锅中放油,油热后加葱姜蒜爆香
4.加入肉丁翻炒
5.肉丁八成熟时加入香菇丁、胡萝卜丁、杏鲍菇丁翻炒
6.再加入蒜苔翻炒,最后加盐调味即成馅料
7.拿一个白菜叶,放入馅料
8.菜叶周围收起来用韭菜系住
9.依次做好,摆放盘中
10.上锅蒸5分钟
11.锅中放高汤或清水,放泡好的枸杞,放入水淀粉和少许盐
12.淋在白菜包上即可
今天介绍的这道吉祥如意百财包的做法,你应该学会了吧!懂得了方法,更重要的去实践去做,才能让你的厨艺更加精湛,才能做出更美味的食物,快快行动吧!
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