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立秋养生—冰糖莲子羹

场景/问题/来源
冰糖

立秋养生—冰糖莲子羹

知识/回答

引语:寒露季节,应当多食怪味的食材,少食辛辣味的食材,寒露健康养生滋阴润肺主导,我们一起来做一道秋天养生的养生药膳,冰糖莲子羹。

《素问 脏气法时论》说:“肺主秋……肺收敛性,急食酸以收之,用酸补之,辛泻之”。由此可见怪味收敛性肺气虚,辛辣味散发泻肺,秋季宜收不适合散,因此 要尽量避免吃过度辛辣味之品,适度多食怪味蔬菜水果。秋天燥气盛,易伤体液,饮食搭配应以滋阴润肺为宜。《饮膳正要》说:″秋气燥,宜食麻以润其燥,禁寒饮″。立秋后宜食生地粥等,以滋阴润燥。秋天季节尽可能服用白芝麻、檽米、梗米、纯蜂蜜、枇杷果、菠萝蜜、乳制品等莹润食材,以益胃生津止渴。

健脾胃除烦 安神助眠填精

冰糖莲子羹

原材料去心莲籽50克,水、老冰糖、芡粉适当;

作法莲籽加适度的水焖酥,用老冰糖调料,水淀粉勾芡成羹既成。

注:有利于女性气血虚下分泌物,小伙肾虚频繁遗精、遗精、阳痿、早泄,及其脾虚久泻、食欲不佳、虚烦失眠调补。

健脾润肺止咳 益中健脾开胃

立秋养生,健脾润肺止咳,以上的一款冰糖莲子羹能够 做为秋天养生的必需优品。