如何控制餐后血糖
如何控制餐后血糖
如今很多人全是身患高血压和高血糖的，血糖值身患糖尿病的群体很担心饮食搭配，由于饮食搭配后血糖值会直线升高，可是自身又不可以控制胃口，长期性这般会导致血糖值高些，要想控制血糖会更艰难。实际上我们在饮食搭配的情况下留意一些小关键点，是能够控制饭后的血糖值的，那麼怎样控制餐后血糖上升呢?
1.改变用餐次序：蔬菜水果—肉—饭
超载或肥胖症的2型糖尿病人，假如在用餐时先吃蔬菜和蛋白，最终吃碳水化合物化合物，较为有益于血糖控制。
糖尿病人就餐次序的建议是，优秀食蔬菜水果、菌类、藻类等，随后进肉食、鱼、黄豆、奶制品等含蛋白的菜式，最终进餐白米饭、鲜面条、吐司面包和芋甘薯碳水化合物化合物，及其一部分新鲜水果。
糖尿病人的用餐次序为：蔬菜水果—肉—饭。这是由于蔬菜水果里边带有较多的膳食纤维素，能延长碳水化合物化合物的溶解時间，进而延迟时间糖份在结肠里的消化吸收，从而减缓餐后血糖的上升。此外，大家的用餐习惯性通常刚开始吃得多，因此 优秀食gi值低的食材比较好。
2.用筷子替代汤勺
药理学研究所对11名可熟练掌握木筷、汤勺和用手抓饭吃的群众进行的一项调研发觉，用筷子用餐有利于控制血糖。
用筷子用餐比较用汤勺用餐有利于降糖最重要的原因是用筷子用餐变长了就餐時间。以一碗一切正常尺寸的白米饭为例子，用筷子均值要吃43口才可以吃了，而用汤勺要是20口，吃饭时间长了，食材消化的速率缓减，糖份慢慢地释放出来到血液中，血糖值也就更非常容易控制。因此 ，糖尿病人应当尽可能变长就餐時间，每一餐饭用20～30分钟。
3.提升每口饭的咬合频次
根据持续咬合，人感受代谢一些化合物，这种化合物代谢到一定水平便会刺激性人的大脑中的饱腹管理中心传出吃饱的数据信号，胃口便会降低。相反，要是没有非常好地咬合，直到人的大脑传出饱腹数据信号，通常早已吃过多了，不利血糖控制。除此之外，粗嚼急咽会加剧胃和胰腺等内脏器官的压力，长此以往非常容易引起消化道病症。
4.煮米饭时放点小米或苞米等粗粮
白米饭的制作技巧也有利于控制餐后血糖。不久烂熟又不黏糊的“整颗稻米”有利于降糖，由于那样能增加消化道消化的時间。要想防止作出“黏白米饭”，有两个小技巧：一是淘洗不必超出3次，不然米里的营养成分便会很多外流，蒸出去的白米饭香气也会降低;二是先把米泡0.5～1钟头，让小米粒充足消化吸收水份，蒸出去的白米饭便会颗颗圆润。
此外，在稻米中适当加些小米或燕麦片等粗粮，制成“二米饭”。粗粮含有丰富多彩的膳食纤维素，不但能提升饱腹感，还能增加碳水化合物化合物的消化時间，从而减缓餐后血糖的上升。
怎样控制餐后血糖上升呢?要控制餐后血糖务必高度重视用餐的食材，所吃的东西务必是糖份小的或者不含糖量的，对食材的规定就需要更严苛。用餐的情况下讨饭，不能吃太快，便会吃得大量，进而会影响人体的血液及胃里，血糖升高便会加速。
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