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西红杮金针菇鸡蛋汤的做法

场景/问题/来源

金针菇,鸡蛋,汤

西红杮金针菇鸡蛋汤的做法

知识/回答

每一次去盆友朋友家坐客的情况下，你都是发觉，她们都是有一两条家常菜。而每一次到自身的情况下，却困窘了。那样的你，看上去是否非常丢面子。因此，为你的自尊，如今就来跟我学一下西红杮金针菇鸡蛋汤做法。

1.1金针蘑切除根处。

2.2如图所示，齐备食物。

3.121西红杮用冷水洗干净，去隔阂。切成片。（不喜欢西红杮皮的，可以用沸水把皮烫熟，剥去）

4.212金针蘑放进盐水里边侵泡二十分钟，除菌。

5.葱摘下头和未端黄叶片，择断。用冷水洗二遍，切割成葱段。

6.食盐水侵泡过的金针蘑撕掉，用冷水洗多二遍。控干水分。

7.切完的西红杮放进锅里边，放二碗水。

8.盖上盖子，开火灾。

9.趁水还没有煮沸时，把两个鸡蛋打进碗里边。用筷子顺时针方向拌和圴匀。

10.水烧开后，倒适当食用油。用饭勺拌和下。调成低火。

11.把鸡蛋液倒到正中间烧开处，先不必去拌和鸡蛋液。

12.生鸡蛋凝结成形后，放金针蘑，葱段。适当盐。用饭勺拌和圴匀。

13.看到汤再度烧开，就可以熄火。

14.制成品图以下。

西红杮金针菇鸡蛋汤虽然色香味俱全，可是仅有自己做出去，你才可以真实感受到那份“美味可口”。因此，如今请你好好把握下这道特色美食的具体方法，走入餐厅厨房担纲做起來，相信你迅速就可以完成心里所感。

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