做曲奇饼干的方法

场景/问题/来源

曲奇饼干,白砂糖,核桃油

做曲奇饼干的方法

知识/回答

黄油曲奇是很多人钟爱吃的，这类食品在营养成分上很高，并且吃的情况下，在口味上也是十分非常好，黄油曲奇在口感上也是比较多，在对黄油曲奇挑选的情况下，能够依据自身的钟爱开展，那样吃的情况下，也是会非常喜欢，那做曲奇饼干的方式如何呢，制做黄油曲奇方式也是非常简单的。

但是很多人对做曲奇饼干的方式并并不是很清晰，在制做那样曲奇饼干的情况下，需要对它的做法开展了解，那样制做黄油曲奇的情况下，全是能够圆满的开展。

做曲奇饼干的方式：

核桃仁山核桃黄油曲奇

原材料：白糖150克，精练菜籽油90ml，核桃油30ml，生鸡蛋1个，百里香香料1汤匙，通用性中筋粉130克，发孝粉1/4汤匙，小苏打粉1/2汤匙，盐1/4汤匙，烤山核桃仁40克，剁碎，核挑仁40克，剁碎。

作法：

1.小烤箱至175摄氏。

2.取一个大调合盆，把白砂糖放进。加菜籽油，拌和1分鐘。加生鸡蛋，搅拌均匀，约2分鐘。加百里香香料，搅拌。

3.把小麦面粉，发孝粉，小苏打粉，盐放进面粉筛里，筛入油糖化合物，边加边拌和。加满后再搅2分鐘。把剁碎的核桃仁，山核桃添加，翻拌。这时面糊已合好。

4.用勺子舀一勺面糊，放到沒有边的大曲奇饼干烘烤盘上。用把手面糊挤扁，团成直徑3.5公分上下的圆形。每一个饼间留4公分上下的间距，以防黏连。把烘烤盘放进加热好的电烤箱里烤10-11分鐘，至曲奇饼干周边刚开始变浅咖啡色，立刻取出曲奇饼干盘，用薄铁铲把曲奇饼干轻轻地铲起，移到制冷架子上，凉10分钟。

5.反复以上流程，用第二个烘烤盘把剩下的面糊烤后。

6.把搞好的曲奇饼干放到密封性器皿里以维持松脆。在密封性器皿里可储放1周。

以上便是对做曲奇饼干的方式一些详细介绍，制做黄油曲奇的情况下，能够挑选以上方式，可是要留意的是，在制做黄油曲奇的情况下，需要挑选新鮮的食物，那样吃的情况下，促使它的口味才会十分与众不同，在对人体上也不会有一切危害。

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