韩式炒肉片
韩式炒肉片
还是炒肉片，在做的时候需要准备好的是五花肉和韩式泡菜，先用酱料腌制一下肉，让肉吃起来，又甜又香，而且会有一种辣辣的口感，在做的时候需要准备一些黑胡椒和芝麻油，炒出来的肉会更香醇一些，最好要注意选择五花肉这样的肉，口感方面会好。
用简单易调的微辣酱汁腌肉，再加入韩式泡菜一起拌炒，味道咸香又开胃，而且也很下饭呢～
食材：
猪五花肉片250克
韩式泡菜（略切）125克
葱末适量
腌肉料
酱油1大匙（可减）
韩式辣酱1/2大匙（可减）
蜂蜜（或玉米糖浆）1/2大匙
芝麻油1/2大匙
蒜泥1小匙
姜泥1小匙
砂糖1/2小匙
黑胡椒适量
步骤：
1、将腌肉料的所有材料拌匀
2、将猪五花肉片放入步骤1拌匀，盖上保鲜膜，放入冰箱腌10分钟
3、在锅内放入少许的油，等油烧热后，放入步骤2煸炒至金黄出油
4、加入韩式泡菜翻炒，撒下葱末即可
TIPS：
1. 因各品牌韩式辣酱的辣度不同，可依个人的嗜辣程度增减
2. 五花肉片可换成里肌肉片或梅花肉片。
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