胡萝卜牛腩的做法

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牛腩,怎么做,家常做法

胡萝卜牛腩的做法

知识/回答

白萝卜烧牛腩这家常小菜十分的合适冬季去服用的，由于在夏季得话牛羊肉是易上火的，并且萝卜假如冬季吃得话会促使人的身体十分的温暖，不容易觉得那麼的严寒，可是针对白萝卜烧牛腩这家常小菜，可能大部分人還是不清楚的，不清楚该如何去制做，下边我们就一起来了解一下萝卜牛腩的做法究竟有什么？

烹调方式一

1、将牛腩肉切割成1.5公分上下厚为的块，放进冷水中烧开煮掉色，捞起来控干备用，此流程以便除去牛腱中的血污和腥味儿。

2、箩卜切割成大的滚刀块。

3、将焯焯水的牛羊肉放进电压力煲內胆锅内。

4、将姜、八角茴香、八角茴香、砂仁、良姜、茯苓、荼叶、丁香花、肉寇放进一次性调味品袋里放进煲内，假如家中沒有齐备的香辛料，用现有的炖肉调料还可以，再添加米酒、老冰糖、生抽、油和盐。

5、添加切完的箩卜块和匀。

6、将內胆放进电压力煲内，盖好盖子挑选"牛腱肉"就可以。

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