小葱里的大学问

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小葱

小葱里的大学问

知识/回答

大葱里的学问，葱是我们常常看到的食材，很多人还喜爱生吃大葱尤其是河南人煎饼卷大葱便是人间美味，专家建议实际上别以为大葱，里边有很多大学问呢!

大葱含有维生素D、钾、钙等营养元素。葱根味辛温性，能通阳祛毒，对春天的风寒发烧感冒功效极好，且有利于润肠、消疮肿。熬汤时加大葱营养成分作用更优。大葱除开带有很多维他命和矿物以外，还带有挥发油，在其中的主要成分为葱素，具备极强的除菌或抑止病菌、病毒感染的作用。

研究发现，人体内二丙醇增加会造成体细胞损害，造成衰退和病症。大葱能明显减少丙二醇成分，提升抗衰老酶促反应，减缓组织和人体器官脆化，非常是对血管内皮细胞的维护功效显著，能避免血栓形成和软化血管，对防止冠心病、脑血栓等有很大的益处。

由此可见，平常里菜肴中起装点功效的大葱还会继续有这般大的营养成分，真可以说随处留意皆学问。假若以这一份刻苦钻研的心再次观查我们的日常生活，想来你能有更大的发觉呢!

大葱里的学问，专家建议在我国普通百姓的饭桌上，大葱一直被作为香莱或配料应用，非常少有些人去留意它的营养成分。却不知道，大葱不但有营养成分，也有丰富多彩的功效与作用。

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