德式酸包菜黄瓜的做法
德式酸包菜黄瓜的做法
随着生活的不断进步,我们对食物的要求也是越来越,不仅要吃得营养,还要吃得放心安全,我做菜才是最安全放心的,为你介绍一道德式酸包菜黄瓜的做法,赶快来学习一下吧!
1.包心菜层层剥开,洗净,在沸水中烫一分钟,颜色变成碧绿
2.沥出包菜,趁热卷成卷备用,这样保温易发酵,还可以少占用空间
3.黄瓜洗净,控净水,码在泡菜罐样中(玻璃的、瓷制的适合腌泡菜),把尚有余温的泡菜卷也码进去
4.加入食盐、花椒粒
5.倒入乳清
6.九月的温度,次日即可食用
看完小编对德式酸包菜黄瓜的详细解析,相信你也了解得差不多了。不过你想要做得好吃、美味,那就看你自己的本事了。每个人对菜谱的理解能力不一样,所以做出来的菜口味也自然不同。
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