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金枪鱼饭卷的做法

场景/问题/来源

金枪鱼,饭卷

金枪鱼饭卷的做法

知识/回答

其实很多时候，做菜不仅自己吃的开心，而且还能陶冶情操，让自己放松。所以有时候我们需要学习一下做菜，下面就给大家介绍一道金枪鱼饭卷的做法

1.用东北大米煮一锅米饭，水不要过多，以免米饭水份太大，煮好的米饭从锅内盛到盘子里放凉备用

2.黄瓜胡萝卜洗净切成细条，鸡蛋打散调入四分之一小勺盐

3.炒锅或平底锅内用刷子刷一薄层油，倒入半份蛋液摊成薄薄的蛋皮后放在盘子里备用，第二份蛋皮也如法摊好盛出

4.竹卷帘上摆上一张海苔

5.戴上一次性手套，将放凉的米饭均匀的按压在海苔上，厚度大概5毫米

6.用小叉子将成块的金枪鱼肉从罐头里捞出，撕成小块，将金枪鱼肉、黄瓜条和胡萝卜条摆在铺好的饭上

7.用竹卷帘将饭卷从一边卷起，卷紧实放在一边定型

8.将竹帘摆好，上面铺一层保鲜膜

9.摆一张蛋皮，再如包海苔饭卷一样依次摆上米饭、金枪鱼、黄瓜和胡萝卜条

10.然后卷紧放在一边定型

11.海苔蛋皮饭卷：竹帘上依次摆海苔、蛋皮、米饭，然后如上，放入材料后卷紧实定型

12.都卷好后，用锋利的刀蘸少量水将饭卷切块即可

现在你可以相信了吧，厨房不仅仅是女人的天地，男人也可以一展身手的。男人们去厨房做一下金枪鱼饭卷

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