巨无霸汉堡面包的做法
巨无霸汉堡面包的做法
冬季万物凋零,在这个萧瑟的时节饮食当然不能含糊了,必须积极的进行食疗养生,学会做巨无霸汉堡面包之后,这道菜能够帮助你增加热量,合理补气血,让你在冬季时节身体也能够越来越强壮,再搭配一份开胃小菜,简直棒呆了!
1、除黄油外的食材放入面包机 开启快速和面功能 需要20分钟左右
2、0分钟后加入室温下软化的黄油 继续重复一次快速和面功能 20分钟
3、0分钟后面团揉至出膜即可
4、放入大碗中 盖上保鲜膜 放入烤箱开启发酵功能 第一次发酵大概一个小时左右
5、一个小时后 面团发到2倍大小 即可结束发酵
6、将面团排气 平均分割成6个面团 每个约85g 将面团揉圆后放入不粘烤盘中
7、将面团送入烤箱进行第二次发酵 烤箱底下放一烤盘热水 增加湿度
8、50分钟左右 发到2倍大小 取出在表面撒上一些白芝麻
9、放入烤箱 180度上下火烘烤 20分钟 左右 表面上色后要及时加盖锡纸 以免上色太深
10、0分钟后 面包出炉了 香气充满了整个房间 !成品图 美美哒!
通过介绍不难看出巨无霸汉堡面包的做法十分好掌握,即便你是刚学会做饭的人也能很好的做出来,至于菜的品相不是重要的重要的是味道。
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