板栗米饭怎么做

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板栗饭,怎样做,如何做

板栗米饭怎么做

知识/回答

栗子是一种营养成分较为高的干果，一来到秋季的情况下，许多地区的大街上便会有糖炒栗子，实际上栗子不仅能够做糖炒栗子，还可以制成栗子白米饭，它是有十分有营养成分的一种正餐，他的作法也是非常简单的，关键的食物便是稻米栗子及其水，此外还可以提前准备小量的盐，我们看来一下栗子米饭怎么做。

栗子米饭怎么做

原材料

稻米二杯、板栗一杯、滤水(或矿泉水)三杯半、盐一小捏

作法

1. 准备好食物和水。

2. 生铁底锅滴少量植物油，用纸巾抹匀(可避免饭结底) 。

3. 二杯米清洗干净后，放进铸铁锅，添加三杯半滤水，侵泡三十分钟。

4. 此刻把带壳生板栗放锅子里煮开五分钟后，捞起来冲冷水，用剪子剪个口子，拨壳去皮切成一小块。

5. 稻米侵泡好后，放进栗子。

6. 撒一小捏盐进来。

7. 开文火先煮一分钟，随后盖上外盖，不必盖严留条细缝。

8. 转中火灾听见锅内烧开，锅缝有很多热流冒出再盖紧外盖维持中火灾一分钟后，转最少火焖煮十分钟。

9. 十分钟后熄火，不必开外盖运用加热再次焖十分钟。十分钟后打开表盖铲松锅内的饭，装在碗里后能够弄点炒出香味的黑芝麻粉更强看。

小技巧

1. 稻米侵泡后煮起来较为快，但泡过的米煮好会偏粘，看本人爱好，还可以不侵泡立即煮。

2. 做饭的水流量仅作参考，由于不一样的米吸水能力也不一样的。

3. 全线不必手欠打开表盖哈，铸铁锅外盖重，盖上后锅内热力循环好，有微压的功效，你一开盖所有等于零。

4. 做饭的情况下放一小捏盐是以便更强的突显栗子的香甜，不必多放，煮好的饭应该是吃不出来盐味的。

5. 做饭的水，最好用滤水或是矿泉水，饮用水中带有氯，历经加温后，由于做饭是盖着外盖的，因此氯都焖到饭里了，对身体不太好。好多人家中不宜装那类自来水龙头上的过滤装置，能够像我一样用碧然德过虑壶，一款体型小应用也较为便捷的过虑壶，确实非常好用，只需要定期拆换过滤芯，饮水就安心多。

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