最简单的煎鸡翅的做法
最简单的煎鸡翅的做法
鸡腿针对小孩子而言，那就是十分的喜爱，她们针对鸡腿恨不能全放到自身的碗里，鸡腿也是许多 成年人盆友较为喜欢吃的，它的骨骼较为少也大，针对小朋友而言较为非常容易服用，是非常好的饮食搭配。如今很多人都尝一尝会做可乐鸡翅，是一道十分人间美味，自己做起來也很便捷。
比较简单又超美味，之前不容易烧菜，瞎捣腾了这一菜，吃过都说美味，许多 盆友都是问如何做，可是实际上超简单！
鸡翅美味可口，肉质地滑嫩，不需要用过多的调味品去遮盖它本身的美味，单纯性用盐就能激发出鸡翅本身的鲜香。这类作法还比较简单，非常合适于工薪族，烹制全过程分为2步开展。第一步用盐腌制，盐的使用量一定不必抠门，最少要吃出咸的味儿，吃不上盐味，也就吃不出来鲜香；第二步便是煎，不用食油就可以煎，中小火煎至2面发黄，撒一点黑胡椒或是便是哪些也无需，趁着热咬一口，真的是美味的停不住嘴。
鸡翅清理干净，用刀在2面划上伤口，有利于腌制的情况下进味。撒一大勺盐翻拌，一斤鸡翅用了8克盐，别担心不容易很咸的，由于沒有别的调味品，进味全靠盐。若觉得咸了，入锅煎以前的鸡翅可以用冷水稍作清洗，除掉一部分盐份。
鸡翅装进薄膜袋，放进冷藏室2~4个钟头上下。不沾锅中不加点油，鸡翅铺平在锅中，开中小火煎。
鸡翅一边煎一边冒油，煎的全过程中别着急翻过来，一面煎3~4分鐘后翻过来，煎至2面发黄后就可以出锅，翻过来的情况下还记得撒一点黑胡椒。十分滑嫩的鸡翅，一口一个停不住嘴，简易又美味。
鸡翅除开盐以外，沒有别的调味品，因此 盐不可以放的太少，不然沒有味儿。
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