可可西里曲奇的做法
可可西里曲奇的做法
工作了一天,身体肯定是比较疲累的,这个时候很少有人会花大心思却做一些复杂的菜肴,不妨可以考虑一些简单的家常菜,可可西里曲奇的做法就很简单,它不需要过多的程序,只要很简单的几步就能轻松做出美味菜肴了。
1、.黄油隔水软化,然后加入糖粉搅拌
2、.鸡蛋液要分几次加入黄油内(鸡蛋的加入会更顺滑的)
3、3.低筋面粉一定要过筛,因为筛过的不紧细腻而且好搅拌,一直搅拌到没有干粉的状态
4、4.把面团分出大约3分之1,然后加入可可粉,揉成面团!剩下的面也揉成团
5、5.把揉好的面团(原味打底,可可放在上面)擀成片状,售后然后一切两半,切好的把原味的还是放在下面,压扁,继续擀成片状,连续3次就行
6、6.揉成自己想要的形状(圆形,或者放在蔓越莓的模型内)进冰箱冷冻1个小时,然后拿出来切片,烤箱150°预热5分钟,摆盘,进烤箱160°大约15分钟左右
可可西里曲奇的做法你是否掌握了呢?这也是所有菜谱中最简单的了,做一份地道的可可西里曲奇让你的家人、朋友一起尝一尝,浓郁的香味、汁液浸入米饭中,让人欲罢不能。
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