饭熬糊了怎么办

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饭糊了,怎么解决,如何解决

饭熬糊了怎么办

知识/回答

在生活起居中，我们经常有记忆减退的情况下，例如锅上煮着饭、火上点着水，但是却在看电视剧或是干其他事儿的情况下便会忘了。那麼便会出現饭糊了的状况。饭糊了之后便会有一股很明显的糊味，饭也基本上不可以吃完，可是假如饭熬糊了实际上是能够开展挽救的，也就不容易导致消耗，下边我们就来介绍一下饭熬糊了的解决方式。

1、白米饭一不小心烧焦之后，不必搅拌它，把电饭煲置放湿冷处十分钟，烟薰味道就没了。

2、把一根约长2寸的葱插进串烟的电饭煲，再盖上盖子，一会儿，串烟味儿便会消退。

3、还能用一一些药品煎糊之后，造成了别的作用，如荆芥是解表药，煎糊之后变成了荆芥炭，丧失掌握表功效，反倒造成了活血效率;也有如蒲黄用以活血化瘀，而煎糊后蒲黄炭则活血，功效正好相反。

烹制时最普遍的是熬粥时糊底，这一般是底锅遇热不匀造成的。熬粥时需要时常拌和，锅内的谷物和水的遇热匀称，就不容易糊底了。烧菜时，热锅凉油放进蔬菜水果可避免糊底。

假如锅确实糊了，黏锅的锅应当立即清除;不然愈来愈厚，煮饭烧菜不仅费时间，也不易把握熟度。

几类厨房里的普遍原材料就可以将糊底锅清理干净。把醋倒进锅中，加少量冷水煮沸，煮3-5分鐘，锅内的黏锅非常容易就被清除干净了。消除锅外被熏黑了的一部分，只需找到家里很大的锅，加满清水倒进两炒勺醋，烧开5分鐘上下，再用毛巾轻轻地擦洗，糊底就明亮如新口了。

知道烹制时如何防止糊底，除开用醋外，用山楂果、青柠檬、苹果皮清理糊底锅，都可以做到同样的实际效果。

上原文中详细介绍了一些饭熬糊了的解决方案，假如在家里有饭熬糊了的状况得话，那麼就可以依照文章内容中详细介绍的这种方式开展解决。此外在做饭的情况下能够挑选电饭锅或是压力锅等厨房用品，饭煮开之后能够全自动跳电，那么久不会有饭煮糊了的状况。

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