小儿缺铁性贫血药膳疗法
小儿缺铁性贫血药膳疗法
我国儿童缺铁性贫血发病率偏高，有喂养方式、生活习惯、卫生保健乃至疾病、经济等诸多因素的影响，但更多的仍是膳食因素。治疗除使用包括铁剂在内的药物外，食疗不失为安全易行的好方法。一般动物性食品铁的吸收率较高，可达10%～20%左右。常用的含铁较多的食物有：动物肝脏、动物血、猪心、猪肚、瘦肉、鸡蛋黄、木耳、蘑菇、黑豆、黄豆及其制品、油菜、杏、桃、李子、葡萄干、红枣、橘子、柚子、无花果等。另外，橘子、广柑、酸枣、猕猴桃、番茄、红枣等干鲜水果中含有丰富的维生素C，可促进铁的吸收，故应经常食用。此外，不妨选用一些味美可口的食物与药物配成药膳，即便于吸收，患儿又易于接受。
参枣莲子粥
党参15克，红枣20克(去核)，莲子30克，粳米30克，共入锅中，加清水适量，煮熟即可，食粥及红枣。有健脾益气、益血补虚之功，适用于缺铁性贫血、病后体质虚弱者。
猪肝菠菜汤
猪肝100克切片，菠菜200克去根洗净切段;锅内水烧开放少许姜片及盐，放入肝片和菠菜，水沸肝熟，即可喝汤食猪肝及菠菜。有健脾补血之功，适宜缺铁性贫血症状较轻者。
乌鸡参芪汤
乌鸡肉150克，沸水稍浸，除去血腥味，切块;党参、北黄芪各30克，洗净后用纱布包好，加调料与鸡肉置炖盅内，隔水清炖，饮汤食肉。可益气补血、填精滋肾，但患感冒发热及皮肤湿毒时不宜服用。
韭菜炒羊肝
韭菜100克，切小段，羊肝120克，去筋膜切片，起锅加油及调料，旺火急炒，至熟即可，佐餐食用。可益肝温肾、养血明目，但本膳不宜久炒，患疱疹、皮癣、奶癣的小儿不宜选食。
木耳红枣汤
黑木耳3克，红枣15枚(去核)煮熟后加少许红糖，1岁内婴儿服汤，1岁以上者同时服食黑木耳及红枣。有补血安神作用，黑木耳含铁丰富，为补血佳品，可防治小儿缺铁性贫血。
麻花糊黑芝麻、花生仁(连衣)分别洗净，炒熟，研成粉末。每次各取15克，加入开水120～150毫升，调成糊状，再加入白糖适量调味，即可，趁温食用。有润肠通便、养血补血之功，但出现腹泻时停用。
猪肝瘦肉粥
鲜猪肝、鲜猪瘦肉各50克，大米50克，食油15毫升，精盐少许。将猪肝、猪瘦肉洗净，剁碎，加油、盐适量拌匀;将大米淘洗净，加清水适量，煮至粥将熟时加入拌好的猪肝、瘦肉再煮至肉熟时即可。每日1剂或隔日1剂，1次或分2次食完，可长期食用。具有健脾益气之功效，适用于缺铁性贫血、佝偻病及夜盲症。
铁是日常生活中接触最多，用途最广的金属之一．下列有关铁的说法错误的是（）A．我国政府正在启动的“酱 化学 2020-04-11 …
为什么会出现混血儿（人类）智力低的现象为什么混血儿的智力较其智力占优的父亲或母亲智力低?比如黄白混 生物 2020-05-17 …
哪项符合特发性肺含铁血黄素沉着症()。A、血清铁正常,总铁结合力正常B、血清铁降低,总铁结合力升 医卫类考试 2020-06-06 …
新生儿溶血病当胆红素超过342μmol／L时,应首选()A.光照疗法B.换血疗法C.宫内输血D.药物 职业技能鉴定 2020-06-07 …
《奔赴索马里》歌词：“中华勇士，铁血儿男，无畏征程，早有郑和六百年．”歌词中提到的历史人物是（）A. 历史 2020-11-14 …
《奔赴索马里》是中国海军舰艇编队的一首军歌，歌词中唱道：“中华勇士，铁血儿男，无畏征程，早有郑和六百 其他 2020-11-20 …
《奔赴索马里》是中国海军舰艇编队的一首军歌，歌词中唱道：“中华勇士，铁血儿男，无畏征程，早有郑和六百 历史 2020-11-20 …
《奔赴索马里》是中国海军舰艇编队的一首军歌，歌词中唱道：“中华勇士，铁血儿男，无畏征程，早有郑和六百 其他 2020-11-20 …
下列关于铁的说法错误的是（）A．生铁和钢都是纯铁B．铁制品表面喷漆可防止生锈C．人体缺铁易造成贫血D 化学 2020-11-20 …
下列关于铁的说法错误的是（）A.生铁和钢都是纯铁B.铁制品表面喷漆可防止生锈C.人体缺铁易造成贫血D 其他 2020-11-20 …