小苏打的妙用
小苏打的妙用
苏打的用途是啥？小苏打是一种在日常生活和工业生产生产中被常常采用的化合物。我们平时醒面，蒸馒头做花卷，蒸蛋糕都不可或缺苏打，工业生产上制做泡沫灭火剂还要采用苏打。苏打不但有以上功效，在日常生活中它還是我们的好助手。
苏打的用途有以下内容
1、洋葱味道很漂亮，大家都喜欢，可是假如炒洋葱時间过长，圆葱会变味儿，炒時间过短，又有辛辣食物的口味，熟度很不易把握。假如事前用苏打解决一下，不论是烧菜還是烹制，都能维持其美味可口，还非常容易消化吸收。
2、剖鱼时如一不小心把鱼胆弄破了，要是在胆液环境污染过的地区涂上一点苏打，随后反复用冷水清理，就可以把鱼类上的苦涩味冲去。
3、煎炸面拖黄鱼、新鲜虾或猪排骨时，在小麦面粉糊里和上一点苏打，吃起來又松又脆。由于苏打遇热后溶解，会造成很多的二氧化碳汽体，使煎炸面浆里留有很多出气孔。
4、炒牛肉丝时，把新鮮的牛羊肉切成细丝后，放到较稀的苏打水溶液中拌一下，炒出去的牛羊肉化学纤维松散，吃起來又嫩又香。
5、新鮮的新鲜水果非常容易发霉霉变，它是霉菌、乳酸菌饮料及很多腐败问题病菌在作祟。因为他们担心日常生活在偏碱的自然环境中，因而要是把新鮮又沒有损坏发霉的新鲜水果放入1‰浓度值的苏打溶液中侵泡2分鐘，随后捞起来晾晒，放进服用包装袋里密封性起來，便可储存较长的時间。一样，要储存生鸡蛋或鸭蛋，也可选用这一方式。
6、热水瓶用久了，瓶胆里壁会堆积起一层污垢，欲把它去除，可在热水瓶里放进一些苏打和粉碎的鸡蛋壳，再灌入一些食盐水，随后缓缓的持续晃动，无需多长时间，污垢便会渐渐地从瓶胆内壁脱落下来。
7、塘瓷容器上发黄的斑印，有时候用洗洁净也无法擦去。若用湿抹布沾上一点苏打，再用劲地擦，塘瓷容器便会被清洗得干干净净，明亮如新口。
苏打的用途也有许多 。例如苏打可以牙齿美白，在美白牙膏中掺加一点苏打，可以具有牙齿美白的功效，但是苏打含有腐蚀，不可以常常应用。除此之外把苏打放进电冰箱，可以具有去去异味的功效。
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