正宗羊肉泡馍调料
正宗羊肉泡馍调料
随后泡馍实际上是较为特点的一道食材,坚信很多人都喜欢吧!但是生活起居之中对这种食材的制做,及其所需要的原材料问题并并不是都了解和掌握,也会感觉立即在外面选购较为便捷,但是常常在外面选购的一些食材,也较为不便,因而下边就为大伙儿介绍一下,亲自动手制做牛羊肉泡馍的方式 。
原料 摊煎饼1个,红花、黑木耳、粉絲各50克,韭菜苔、香莱各10克,卤羊肉100克 调味品 羊汤200克、盐4克、鸡精2克、白胡椒粉2克
作法
1、先将摊煎饼撕成碎渣,红花、黑木耳清洗撕破,粉絲泡开,韭菜苔清洗择段,香莱择清洗,卤羊肉切成片预留;
2、将掰好的摊煎饼放进锅中,添加羊汤,放进红花、黑木耳、粉絲、韭菜苔,煮开;
3、加入盐、鸡精、白胡椒粉翻拌,盛入碗内,放入切一片的卤羊肉,撒上香莱就可以。 特别提醒 卤羊肉一定应选软烂的。
假如你可以准备好上边所详细介绍的这种需要的原材料,及其依照这种方式 流程,去动手能力进行得话,那麼你也就能够做美味可口的牛羊肉泡馍了,并且很多人会察觉自己动手能力制做的食材,吃起來觉得会更为的美味可口,不管何时爱吃能够轻轻松松吃到。
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