关于老年人不宜多吃的食物

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关于老年人不宜多吃的食物

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现在社会针对中老年健康的关心愈来愈普遍通俗化了，大伙儿了解现在有许多的营养膳食使用价值很高，可是老人的人体早已衰落，消化吸收作用也是变弱，饮食搭配不善，一味的多吃反倒会让人体遭受损害，如今一起来看一下有什么食物是不可以多吃的。

　　白木耳：白木耳营养丰富，也有补肾壮阳、润肺止咳、生津止渴等作用，备受老人钟爱，但因为老人消化吸收作用较弱，白木耳又不大好消化吸收，假如一次服用过多或持续少吃多餐服用，则会造成肠梗阻，主要表现为腹部阵发剧痛、恶心想吐、呕吐、腹胀、便秘、肛门口终止排气管等，一些病情恶化的乃至需要手术医治。因此在临床医学上，因服用白木耳不善而产生肠梗阻的老人也较为普遍。

　　西兰花：菠菜营养丰富多彩，但又含草酸，食材中的珍贵原素锌与钙会与草酸融合而排出来身体之外，进而造成身体锌与钙的欠缺。

皮蛋：由于制做皮蛋要用一定量的铅，常常服用会造成铅中毒，还会继续造成钙的缺失。

　　鱼籽：鱼籽是一种营养丰富的食品，在其中带有很多的蛋白、钙、磷、铁、维他命和维生素b2，是人类人的大脑和骨髓的优良补充剂、滋生剂，但要留意老人尽可能少吃，因鱼籽含有胆固醇，老年人多吃无利。鱼籽尽管不大，但吃下去难以消化吸收，烹煮也难以烧烂熟，吃完后非常容易消化不良，导致腹泻，因而，在烹制的全过程时要煮开煮透，吃的情况下不必吃得过多。

牛肝：一公斤牛肝含胆固醇达到400mg以上，而一个人胆固醇摄取量过多会造成动脉硬化。

烤牛肉、羊肉：在熏制全过程中会造成如苯并芘那样的有害物，是引起癌症的物质。

水豆腐：大家都了解豆腐的营养使用价值是非常高的，但确是老人不可以多吃的，你清楚吗？水豆腐中好成分比较丰富的蛋白，但它带有的植酸和腹胀因素，若服用过多会阻拦身体对铁的消化吸收，还会继续造成蛋白的消化不良，出現腹胀、腹泻等病症。

葵花子：葵花子中带有不饱和脂肪，多吃会耗费身体很多的胆碱，影响肝细胞的功能。

　　腌酸菜：不适合长期性服用，如腌酸菜腌渍得不太好，菜内会带有致癌物亚硝酸胺。

　　泡面：泡面中带有对身体不好的食品黑色素与添加剂等，常吃对人体不好。

　　炸油条：炸油条中的食用碱是含铝的无机化合物，如天天吃炸油条，铝就难以由肾脏功能排出来，进而对人的大脑及神经元细胞造成危害，乃至引起阿尔茨海默症症。

鸡精：鸡精每个人每天摄取量应不超过6克，过多摄取会使血液中磷酸的成分上升，限定了必不可少的二价正离子钙和镁的运用，可导致短时间的头痛、心率、恶心想吐等病症，对人的生殖系统也是有欠佳影响。

以便老人的身心健康，有关这种饮食搭配上不宜老人的食材，便更要仔细留意，培养了有效健康的饮食习惯性，才可以身体健康。

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