麻辣牛肉条的做法

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麻辣牛肉条的做法

知识/回答

牛羊肉可以出示给我们丰富多彩的蛋白，许多的运动健身的人就需要吃一些牛肉和鸡蛋来补充蛋白，那样可以确保人体的身心健康和安全性的问题，因而许多的人喜欢吃香辣的牛羊肉，灯影牛肉丝也是有许多的作法来制做，那麼麻辣牛肉条该怎么制作呢?那麼下边我也为大伙儿来介绍一下这一问题吧。

生产原材料疫苗

牛臀尖肉500克(黄瓜条肉)，大豆油500克(实耗75克)，小葱50克，姜片25克，食盐20克，生抽20克，米酒15克，白砂糖25克，麻椒5克，白芝麻10克(焙好)，油辣子5克，干红辣椒5克，鸡精5克，羊肉汤750ml，芝麻盐15克。

生产制作过程疫苗

1、牛羊肉改为2个齐整的块;小葱削皮;清洗，割开切割成段;姜片切一片;干红辣椒清洗，去把、籽，切割成1公分长的节;白芝麻焙好炒过。

2、牛羊肉用葱段、姜片、食盐、米酒腌1钟头，开水灶火上笼蒸烂，取下放凉，改切割成4公分长，1公分宽的条。

3、沸腾烧开，放进大豆油，烧五成热，放进牛肉条，炸干水份，捞起来，控油补水。

4、锅内放大豆油75克，烧开，放进麻椒，炸焦后捞起来，弃之。油稍凉一些，放进干红辣椒炸成紫黑时，添加葱、姜炒一下，放进羊肉汤，加生抽、鸡精、牛肉条，用中等水平火力点将汁收浓，汁尽时浇上油辣子，撒上焙好的白芝麻。

5、服用时拣去朝天椒、葱段和生姜片，入盘。

以上是我为大伙儿详细介绍的麻辣牛肉条的作法，依照所述的方式来开展制做，那样可以制做出美味可口的香辣的牛羊肉，可以确保病人的人体的身心健康，而且可以吃到美味可口的牛羊肉，让许多的人喜爱到了麻辣牛肉条，因而要想学习培训麻辣牛肉条的作法来了解一下吧。

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