水煮牛肉用什么部位

场景/问题/来源

水煮牛肉,部分,身体部件

水煮牛肉用什么部位

知识/回答

水煮肉是很多人都较为喜欢吃的一种美味，在做水煮肉的情况下，一般会提前准备牛里脊肉，由于牛里脊肉这一位置肉质地较为细嫩，丝袜高跟鞋不象别的的位置较为粗，那样做出去之后，吃起來十分细嫩滑爽，此外在做以前还要充足的腌渍一下，那样可以确保充足的进味，下边我们就看来一下这些方面的內容。

水煮肉用哪种位置

牛里脊肉。买的情况下看一下肉质地，肉质地不必太松，丝袜高跟鞋不必过粗。、

肉切片状。用生鸡蛋木薯淀粉抓护。见到肉上面有薄薄一层就可以

蔬菜用小青菜，先把小青菜爆锅后起锅。放到汤碗里。在把郫县豆瓣酱。树椒。花椒。葱蒜。香莱。莴笋。黑木耳。炒菜锅。食盐少量。鸡精白砂糖。味精。酱油。放上高汤。沒有就温开水。煮沸。，后吧抓护的肉放进锅中调准的汤里烧开就可以。后，捞起来。放到小青菜上，汤你自己看见加、最终，树椒，蒜泥。葱丝。放到肉上边。滚油180度，浇在上面就可以。它是家中作法。

水煮牛肉片

原材料：火锅用嫩牛肉200克、油麦菜1棵。

调味品：干红辣椒10克、豆瓣酱15克、麻椒数粒、葱、姜、蒜各少量。

作法：

1、嫩牛肉解冻，葱、姜、蒜切成片，豆瓣酱剁碎一些。

2、油麦菜清洗后，焯烫一下捞起来放进器皿中。

3、锅烧热倒进油，先下麻椒慢炸约2分鐘，倒进辣椒干和郫县豆瓣酱，炒成香气。

4、将大蒜和姜倒进锅中，炒成香气，添加开水。

5、水沸腾后，将嫩牛肉倒进，用筷子拨散。

6、煮至嫩牛肉完全掉色，再再次加温一会儿，捞起来表层的漂油扔掉。

7、依据口感加入少量盐调均匀起锅，倒进装油麦菜的器皿中就可以。

搞营养成分的人挂在嘴上数最多的一句话便是：食材多种多样，合理膳食，营养均衡。