高蛋白饮食适用于什么病人
高蛋白饮食适用于什么病人
肾病综合症时，很多血液人体白蛋白从尿中排出来会造成低蛋白血症、营养不良从而造成机体免疫力下降。以便避免蛋白的过多溶解，饮食搭配中供求平衡充足的发热量，每日每公斤休重供求平衡发热量不少于三十五大卡。针对肾脏功能一切正常的病人建议摄取一切正常量的蛋白，每日每公斤休重0.8-1.0克，不建议高蛋白饮食。由于蛋白质摄取过多会提升肾脏功能承担加剧蛋白尿，并促进肾脏功能进度至漫性化。除此之外，务必摄取含有必须氨基酸的动物蛋白的，例如牛羊肉、猪瘦肉、生鸡蛋、鸡脯肉等。
高蛋白的食物即蛋白质含量高的食材。蛋白是身体必不可少的营养元素，机体中每一个体细胞和全部关键构成部分都需要蛋白的参加；高蛋白的食物归类：动物蛋白的及食材蛋白质。因动物蛋白的较符合人体需要，因此畜类蛋白质比大豆蛋白营养成分高。动物蛋白的食材包含：动物乳制品如牛乳，牛奶等。
肉类食品：牛羊肉、牛肉、生猪肉、鸡脯肉等。蛋类食品：生鸡蛋、鸭蛋、鸡蛋、鸡蛋等；此外，还包含鱼、虾、蟹等。大豆蛋白包含：豆类食品如大豆、黄豆类食品（如豆桨、老豆腐）、黑豆、青豌豆等，大豆营养成分最大；干果如葵瓜子、核桃仁，甜杏仁、松籽等。此外，包含燕麦片、西蓝花等。
高蛋白饮食不宜肾病综合症病人。由于肾病综合症时，因为肾小管滤过膜损伤，造成原本不可以被滤过的蛋白质很多的从肾小管毛细管滤掉，比较严重超过了近曲小管对蛋白质的分解代谢工作能力，因而造成了很多的蛋白尿。这时假如补充高蛋白饮食，总是使大量的蛋白从损伤的肾小管滤过膜滤掉，既加剧了肾小管滤过膜的进一步损害，另外也造成肾小管分解代谢负载扩大，最后推动了肾小管鳞状上皮细胞的损害及肾质间的纤维化工艺，乃至还会继续影响激素类药物的功效，造成病症的减轻延迟时间，比较严重时还会继续使肾脏功能进一步恶变。
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