炒绿豆芽的做法

场景/问题/来源

绿豆芽,绿豆,春韭

炒绿豆芽的做法

知识/回答

针对黄豆芽这类蔬菜水果，我们在日常生活中是服用数最多的，非常是针对什么住校园内的盆友，由于饭堂每日的蔬菜水果都是有黄豆芽，由于这类蔬菜水果是一年四季都是有，并且价钱是较为划算的。实际上，黄豆芽在我们日常生活假如炒的好，吃起來味儿還是非常好的，期待这一点大伙儿能够好好地的去锻练自身的做饭工作能力。

炒绿豆芽的作法是非常简单的，由于我们要是把黄豆芽洗干净以后，在锅里边添加一些油就可以来炒绿豆芽了，最终在再加一些我们食材的调味品就可以了，因此期待大伙儿能够去试着一下它的作法。

黄豆芽是豆芽菜中更为划算的一种，且营养丰富。绿豆在出芽全过程中，维C提升许多，一部分蛋白也溶解为各种各样身体所需要的碳水化合物，能够做到绿豆元成分的七倍，因此，黄豆芽的营养成分超过绿豆。

流程

1.准备好黄豆芽和春韭。

2.豆芽菜清洗控干水份。

3.春韭清洗，切段儿预留。

4.锅中油热，下春韭炒匀。

5.倒进黄豆芽迅速煸炒匀称;添加盐、醋，炒匀。

6.调好味，盛入盘里。

小提示

1、黄豆芽含有膳食纤维，脾胃虚弱、消化不良者不适合服用。

2、烹饪时天赋加点醋，能够使蛋白尽早凝结，另外可避免维B外流。

3、炒绿豆芽要火灾快炒，以维持水份和维c不被毁坏。

炒绿豆芽归属于东北菜，关键原材料是豆芽菜，口感是香酥，加工工艺是炒，烹制难度系数归属于初中级。特点：香酥爽口，制做简单。豆芽菜中含丰富多彩的维他命C，可消除血管壁中胆固醇和人体脂肪的沉积、有避免心血管疾病变的功效。炒绿豆芽可用以发烧感冒调养、清热去火调养、有利排尿调养、便秘调养、口腔溃疡调养。

根据文章内容对炒绿豆芽做法的详细介绍，坚信大家如今应当了解黄豆芽的做法是如何的吧。以便让大家在日常生活中可以制做出美味的黄豆芽，我们建议大伙儿能够多向身旁的盆友学习培训一下她们的做法，那样针对我们炒绿豆芽要留意的事宜就越显著。

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