好做又好吃的手工面包
好做又好吃的手工面包
吐司面包,现如今已变成许多成年人,乃至是小孩子钟爱的事情。因为它不但能果腹,还能补充营养成分。但是,许多父母便会担忧外边做的吐司面包品质不太好,会加上过多的添加剂。居然那样的话,就建议您能够动手做做,而自己做的吐司面包。想来会是最安全性有美味的。那麼,好做又美味的手工面包怎么做呢?下列就来详细介绍二种普遍的吐司面包给您试一下。
1、蜂蜜面包:把高粉200克,鸡蛋液20克,纯蜂蜜30克,盐2克,酵母菌2克,牛乳110克,的原材料搓成面糊,我的是面包机和面程序流程,15分鐘后添加无盐黄油,将面糊揉到出肌肉筋膜后开展基本发醇;发醇至2.5倍大时,分为四份,揉圆松驰15分鐘。;将面糊擀成椭圆型,底部压薄。叠成橄榄型,排进烘烤盘最终发醇至2倍大;表层刷蜂蜜柠檬水(纯蜂蜜和水的占比是1:1);160度小烤箱好后,最底层,烤制20分钟上下。
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