鲜美牛肉羹汤的做法
鲜美牛肉羹汤的做法
想要做出好的美味佳肴,前提是要准备好所需要的一切食材,调料,以及餐具。当然最重要的还是对火候的把握。把这一切准备好后,下面我们就开始做鲜美牛肉羹汤
1.准备香菇四个,洗净备用;
2.金针菇少许,洗净;
3.香菇、金针菇分别切成小丁,备用;
4.从超市买回来的酱牛肉,味道特别香哦;
5.同样将牛肉切成小丁,备用;
6.将生姜切成碎末,葱、香菜均切成小段备用、;
7.锅中倒入冷水,并放入青豆,冷水烧出来的汤比热水更鲜美哦;
8.待水煮沸五分钟左右后,倒入香菇、金针菇和牛肉小丁,继续煮沸五分钟;
9.准备好淀粉勾芡;
10.倒入淀粉液,搅拌均匀;
11.最后加入适量的盐,并加入葱、香菜,香菜的加入,一下子让汤的味道升级啦~汤本身已经很鲜,不需要加鸡精啦~~
12.出锅啦,是不是很简单呢
喜欢下馆子吃饭,这可是一个不好的习惯,为了营养健康小编建议你还是学学做菜吧,赶快去厨房试试今天的鲜美牛肉羹汤。
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