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排骨炖玉米的做法

场景/问题/来源

排骨炖玉米,做法大全,制作方法

排骨炖玉米的做法

知识/回答

排骨炖玉米，相信很多人都有吃过吧，但是我们都知道这些常见的食材营养价值也是比较高的，所以能够了解它的具体做法之后，那么就可以为家人也动手制作这些美味的食物。

做法一

制作步骤

1、准备好红枣、枸杞，将玉米、胡萝卜切好、洗净。

2、排骨切块、清洗干净。

3、将准备好的，排骨、玉米、红萝卜、红枣、枸杞放入锅中。滴入2滴醋，起火炖30分钟左右。

4、最后出锅前加入盐、2到3滴火麻油调味即可。

小贴士:玉米排骨汤，选材一定要新鲜，记得加入2到3滴火麻油，这样煲出来汤更鲜美。

做法二

制作步骤

1.将排骨剁成块状，长短随意。

2.玉米去皮、去丝，切成小段。

3.葱切段，姜切片。

4.砂锅内放水，将水烧开，将锅内的血沫子倒掉（烧开即可，时间控制）！

5.往锅里倒油，爆炒一下排骨，倒水(若想排骨汤鲜些，可在水中滴两滴醋)加玉米，姜(无需太多一两片即可)一起放入锅中，滴入少许白酒，大约煮半小时。

6.煲熟，加入少许盐调味即可。

做法三

步骤

1 玉米切小段

2 胡萝卜切滚刀状

3葱打结，姜切片

4 锅里水烧开放入适量料酒后，排骨焯水捞出洗净备用

5 锅里放排骨，葱结，姜，并加入适量的水，大火烧开

6 滴几滴醋，继续放入玉米和胡萝卜，烧开后转小火煮1个小时左右

7 放入适量盐调味即可

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