猪肝菠菜粥的做法
猪肝菠菜粥的做法
我们都了解牛肝是一种补血补气的食品，带有比较丰富的蛋白，此外西兰花是带有比较丰富的维他命的，因此许多人喜爱吧牛肝和西兰花一起配搭的，而猪肝菠菜粥便是最普遍的一种作法了，作法也是比较简单的下边实际为大伙儿详细介绍一些有关猪肝菠菜粥的做法，期待大伙儿了解一下。
制做原材料
主要材料：梗米(100克) 西兰花(120克) 牛肝(80克)
调味品：盐(3克) 姜(5克) 小葱(5克)
加工工艺
1.梗米清洗干净，侵泡三十分钟后捞起来控干;
2.牛肝反复清洗，切割成片状;
3.西兰花清洗，去根切段;姜、葱均切条;
4.锅内引入约1200ml凉水，放进梗米，用灶火烧开;
5.随后改成文火熬成白米粥;
6.放进肝片、西兰花、姜片、葱丝，下盐调好味，再次煮至牛肝烂熟就可以。
牛肝自身具备清肝火益气养血、明目地功效，西兰花有补血补气功效。牛肝与西兰花般配，营养成分高些，能够 制成菠菜猪肝汤或粥。儿童服用，能够 防止贫血、夜盲症，另外，还能够推动身体的基础代谢，有益成长发育。但是牛肝胆固醇成分较高，因此高胆固醇尿症、肝病、高血压和冠心病病人应少食或不食。且肝脏归属于身体排毒人体器官，有一定的内毒素，数最多一周服用一次，不能多食。
上边为大伙儿详细介绍了有关猪肝菠菜粥的做法，及其牛肝的营养成分成份，我们能够 从上边的详细介绍中了解阿虎转是特别适合儿童服用的，能够 防止贫血。期待上边详细介绍能够 在日常生活中协助到大伙儿，祝大家日常生活开心!
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