酱油鸡蛋卤
酱油鸡蛋卤
炝锅面是我们平常日常生活很多人都喜欢吃的一种正餐，并且常常应用面面点也有非常好的健脾养胃作用，可是我们了解炝锅面的味儿做得是不是美味彻底在于卤的做法，在其中酱油鸡蛋卤便是非常简单并且又较为有营养成分的一种，有很多人不清楚怎么才能把酱油鸡蛋卤做的非常的美味可口，那麼我们就需要把握一下它的做法，下边一起了解一下酱油鸡蛋卤的做法。
打卤面的做法多种多样，口味不一，用材也各种各样，随用材、作法不一样，亦有不一样口味。炝锅面分“清卤”“混卤”二种，清卤又叫氽儿卤，混卤又叫水淀粉勾芡卤，作法虽然不一样，吃到口中味道也两种。打卤无论清混都注重好汤，清老母鸡汤白骨头汤羊汤都好，呱呱是蘑菇丁熬的，汤清味正，是汤底中隽品。氽子卤除开肥肉或羊肉香菇，蘑菇，乾虾米音乐，摊鸡蛋， 鲜竹笋等一律滚刀块外，北平市人也要放入点鹿角菜，最终洒上点新磨的黑胡椒粉，生鲜食品香莱，辣中带鲜，才算为料齐备
酱油鸡蛋卤的做法
原材料：生鸡蛋，生抽
做法：把生鸡蛋打撒，出锅加点油，油烧后放进生鸡蛋煸炒，这一流程是和炒蛋基本上类似的，直到鸡蛋炒好后，倒进生抽，生抽的使用量要依据生鸡蛋的是多少。最终再放进小量的水再煮2分鐘就搞好了！加上煮好的鲜面条你也就大口吃吧！
这儿说起说生抽啊，由于我用的是最为一般的生抽，并不是生抽酱油，也不是酱油，更并不是生抽酱油，所以我建议大伙儿假如要做得话，也用最一般的生抽，别的几类生抽做了是不是美味也没有试过，假如给你试验精神那麼你也就试一下别的味儿的生抽！
上边便是对酱油鸡蛋卤的做法详细介绍，根据掌握以后我们了解他的作法非常简单，关键食物也全是生鸡蛋，并且常常服用生鸡蛋还能非常好地协助我们补充身体需要的优质蛋白质，尤其是胃肠不好的盆友平常能够多服用一些炝锅面,不容易提升我们的胃肠压力，并且非常好被非常容易非常容易被消化吸收。
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