不用黄油做面包
不用黄油做面包
面包的做法有很多,那麼无需无盐黄油做面包的做法有什么呢?吐司面包是大伙儿早饭中较为普遍的饮食搭配,并且由于作法非常简单,因此被许多 的大家所钟爱,制作面包最先要挑选好原材料,例如小麦面粉、生鸡蛋等,生鸡蛋一定要挑选新鮮的,那样做出去的吐司面包味儿才会更为的美味,我们来详尽的掌握一下吧。
1.?1、高筋粉280g、牛乳140g、生鸡蛋一个、酵母菌3.3g、盐3g、白砂糖25g、食用油15g。
碗里先后添加牛乳、鸡蛋液、白砂糖、高筋粉、盐、酵母菌搅拌均匀成面糊
2、拌和成面糊取下在砧板上搓揉
3、揉大约15分鐘后,变为不光滑的膜
4、慢慢添加食用油搓揉
2.?1、大约搓揉15-20分钟后,能够 拉出全透明的塑料薄膜
2、制成光洁面糊放到碗里发醇1个钟头上下
3、发醇一个小时后变2倍大就可以
4、取下面糊搅面,排出来气体
3.?分为四份,卷进香肠,二次发酵。发醇好在顶端用刀割口撒进新鮮葱段。加热电烤箱,180度23分鐘就可以公布了。好香
所述有关无需无盐黄油做面包的做法的剖析,期待针对大伙儿有一定的协助,也期待大伙儿一定要留意能够 依据自身的口感,假如较为喜爱甜口感的大家能够 多添加一些纯蜂蜜、白砂糖这些,其口感会更为的非常好的。
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