哪些食物含镁高
哪些食物含镁高
镁元素是人体内所必需的营养成分,若是缺乏这种成分,人们就很容易出现精神紧张、兴奋或是肌肉颤抖等现象,直接影响到人体健康和正常生活,那么哪些食物含镁高呢?其实含有此种营养成分的食物还是比较多的,平时适当的吃一些能够起到镇静的作用,效果还是不错的。
镁是构筑健康的至关重要的基石之一。镁不仅对胎儿的肌肉的健康至关重要,而且也有助于骨骼的正常发育。近期研究表明,怀孕头三个月摄取的镁的多少关系到新生儿的身高、体重和头围大小,在植物油、绿叶蔬菜、坚果、大豆、南瓜、甜瓜、葵花籽和全麦食品中,镁含量都较高。同时,镁对准妈妈的子宫肌肉恢复也很有好处。
以每百克食物中含量来计算:苔菜苔条(浙江宁波)1257毫克,海参1047毫克,松子(生)567毫克,榛子(炒)502毫克,西瓜子(炒)448毫克,挂面(赖氨酸)382毫克,丁香鱼(干)319毫克,鲍鱼(干)352毫克,蛏干303毫克,牡蛎359毫克,青稞258毫克,蟹265毫克,虾米(海米)236毫克,香海螺231毫克。
桑葚(干)332毫克,葵花子(生)264毫克,南瓜子(炒)376毫克,山核桃(干)306毫克,栗子(干)242毫克,菜干263毫克,芫荽269毫克,黑豆243毫克,白菜(脱水)219毫克,黄豆粉199毫克,菠菜(脱水)183毫克,芸豆197毫克,龙须菜(腌制)192毫克等。
另外,谷类、硬壳果类(如花生)、乳类、鱼类、肉类、海产品(海带和紫菜)、芝麻、玉米、小麦、黑枣等含镁量也较高。
值得注意的是,食物中动物性脂肪含量过高时,人体对镁的吸收会受到一定影响,故要尽量少吃高脂肪的食品。另外,应注意少吃含镁甚低的精制白米、白面及白糖等。
上文中对哪些食物含镁高呢给出了明确的介绍,希望对大家有所帮助。含镁丰富的食物对人体健康是非常有帮助的,不过也要注意适当的摄入,同时还要合理的搭配自己的饮食结构,不能因为饮食不当,妨碍了人体对镁元素的正常吸收。
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