药膳食疗方中的好搭档

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药膳食疗方中的好搭档

知识/回答

中药配伍应用的目地只不过是以便提质增效与减毒。中药配伍基础理论一样适用养生药膳方。养生药膳聚瑞该怎么搭配才有效呢？

山参与莲籽是滋补养生药膳的极佳组成。莲籽加山参，补气血益脾，适用病后气血虚、气弱、疲惫盗汗的大家。

山参：生产性味归经疫苗性温、味甘、有点苦，微温。归脾、肺经、心经络。生产作用疫苗大补气补血，复脉举陷，健脾益肺，生津解渴，安神助眠益智类。

莲籽：生产性味归经疫苗鲜者甘、涩、平，无毒性;干者甘、温涩、无毒性。入脾、肾、心经络。生产作用疫苗净心醒脾，健脾治腹泻，养心安神清目、柔肝宁心安神，健脾胃清胃热，治腹泻锁精，益肾涩精止带。滋补养生原气。

滋阴养血用山参、莲籽配搭，对精神精力较弱者有改进精力的实际效果。以巴参、白莲子、大枣、枸杞子、百合花、猪排骨熬汤是非常好的健康养生养生药膳，既可调理脾胃，也是有净心润肺止咳的作用，非常容易腹胀者不适合一次多量服用;在其中巴参就是高丽参的一个种类。

从调理的角度观察，长期服用莲籽、淮山药、薏米仁均可輔助改进消化系统情况，但是选用一切食材健康养生法仍以适当为标准。莲籽、淮山药、薏米仁健脾养胃，药效平静合适大部分人服用，但易便秘的人不适合过服这种食物。现详细介绍2款养生药膳可使用：

淮山药莲子猪肚汤猪小肚一个半，淮山药15克，莲籽15克，薏苡仁10克，伏苓10克，薏米仁15克。先将伏苓及薏苡仁清洗后，放水侵泡30分钟，莲籽清洗预留。将所有原材料放进锅中，加适度的水，用火灾烧开后，改成文火，约煮1钟头，放盐调料就可以服用。

荷兰豆莲子粥平常易腹泻的人，何不常吃荷兰豆莲子粥。以莲籽100克，稻米150克，荷兰豆50克同煮，煮到莲籽绵软才行，服用后有利于改进肠胃作用，另外改进闹心难眠的情况。

针对偏体质虚寒的闹心失眠，中医学常以莲子百合煲猪瘦肉等养生药膳輔助改进。可将莲籽、百合花、猪瘦肉放水煲熟，随后放盐和小量糖，调料后服用;或以桂圆肉、糖、高丽参共置碗内，每天于电饭煲上蒸之，蒸至数次，每一次开水冲服一匙;或可考虑到桂圆红枣粥。但服用前仍建议先咨询中医。

若心悸、多梦易醒、怯懦躁动不安，伴随头昏记忆减退、食欲不佳、神疲体倦、舌色淡、脉沉沉细者，则能够麦子、甘草、红枣泡服，可滋补肺胃、宁心安神，但是具体身体素质是不是合适仍须由中医分辨。

中药材中间配搭应用情况下，要留意中药材需求量的有效配搭。提质增效与减毒也是相对来说，因此顾客不能片面性的了解。

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