培根金针磨的做法
培根金针磨的做法
每每我们不愿吃米饭的情况下，便会去吃一些串串香或是一些特色小吃，在其中培根肉和金针磨全是较为火爆的，由于他们吃起來较为美味可口，而且不属于辛辣食物酸冷的食材，培根肉金针磨的作法主要是以培根肉和金针磨为主要材料，随后加上了一些别的的调味品，实际的流程也非常简单，接下去让我们一起来了解一下培根肉金针磨的作法。
作法一：
用材：培根肉，金针蘑，熟芝麻，黑胡椒粉碎
流程：
1.金针蘑剪去根处清洗。
2.培根肉正中间一刀切2半，加入适量金针蘑用培根卷住，用木签固定不动住。
3.锅里放少量油，烧5成热时，放进培根卷煎熟，撒黑胡椒粉碎和芝麻装饰设计一下就可以。
小提示
1、因为培根肉早已是咸的，无需再加盐了。
2、培根肉在煎煮的全过程中会自身会冒油，因此 放少量油就可以了。
作法二：
用材：培根肉片适当，金针蘑适当，油适当
流程
1.将培根肉片切两截，一片裹进适当金针蘑，用木签固定不动。
2.锅中加点油，将培根卷放进小火煎，双面翻一下迅速就可以熟透起锅。
小提示
1、起锅后能够放黑胡椒面、白芝麻等调味品。
2、沒有金针蘑，用豆芽菜味儿也非常好。
3、无需加盐，培根肉原本便是咸的，味儿恰好。
4、卷金针蘑时，可少卷一些，保证能够一口一个味儿最好是。
作法三：
用材：金针蘑，培根肉，黑胡椒粉碎适当，西蓝花适当
流程
1.金针蘑切除根处，清洗控干水份；
2.取一条培根肉从正中间割开；
3.卷进一小把金针蘑，用木签固定不动；
4.西蓝花清洗，掰小朵，沸水里放一点盐和植物油，把西蓝花焯熟，沥干水分；
5.炒菜锅放少量油，放进培根卷，小火煎熟，洒上黑胡椒粉碎起锅；
6.无需涮火锅，把西蓝花放锅中煸炒几下，放到培根卷周围就可以；
7.你能洒一些番茄沙司或辣酱，很好吃噢！
以上例举了培根肉金针磨的一些作法，从而能够看得出，流程非常简单，并且也不是很繁杂，因此 做起來也较为便捷，并不是归属于那类需要时间长才可以搞好的食材，此外在培根肉和金针磨的购买上，最好挑选一些较为新鮮的，不必挑选早已到期的食材，那样当我们吃下去的情况下对自身的人体也不是非常好，自然也要留意一些食谱中的小窍门和小技巧，由于他们通常是我们可否取得成功烧菜的重要。
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