洋葱炒腰花
洋葱炒腰花
我们大家都吃过腰花吧，实际上便是小动物肾脏功能。小动物肾脏功能含有维生素b212、B6、H、多种维生素C、肌醇、叶酸片、泛酸。含铁、锰、硒较多，蛋白质含量较高。别名“腰花”。中医学注重脏补脏的叫法,因而建议每星期可吃一次小动物肾脏功能。老人冬常服小动物肾脏功能,有强身健体抗衰老奇功。因而腰花還是很有营养成分的。那么你吃过洋葱炒腰花吗？了解怎么做出去更美味可口吗？我给大伙儿介绍一下吧！
用材：主要材料 猪肚 2个 柿椒 1个
圆葱 1个 平菇 2个
调味品：食用盐 适当 姜 适当 木薯淀粉 适当
元贞糖 5g 香油 适当 葱 适当
米酒 20Ml 鲜贝露 15ml 白胡椒粉 2g
洋葱炒腰花的作法：
1.准备好全部的食物
2.猪肚清洗正中间划开。
3.随后把上边的骚模除去干净。
4.再在反面竖着划上匀称的数刀不必切究竟，仅仅三分之二处就行。
5.再打横切割成小条，变成腰花。
6.把切完的腰花放进碗中添加米酒，糖，白胡椒粉，木薯淀粉，生抽抓拌匀称腌渍一会儿预留
7.圆葱削皮切条，平菇和辣椒清洗切条。
8.炒菜锅下油烧开进行爆香姜蒜倒进腰花
9.翻炒猪腰掉色挺立盛出预留。
10.把圆葱丝和平菇倒进煸炒
11.添加盐，糖，鲜贝露
12.再把腰花辣椒倒进煸炒匀称，淋入芝麻油即好。
大家都了解洋葱炒腰花的作法了吧！爆炒腰花造型设计美观大方，味儿醇正，滑嫩不油腻。自然做的情况下还要稍稍留意的是腰花切完后，加少量白米醋，自来水侵泡10分钟，腰花会发大，无鲜血，炒过后雪白可口。是否早已急不可耐了？那么就赶紧动手能力吧，作出自身喜欢的美味可口！
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