东坡肉的功效，健康更长寿
东坡肉的功效，健康更长寿
一提到东坡肉，禁不住令人垂涎三尺。那么你对东坡肉掌握是多少呢?今日网编就详细介绍些东坡肉的作用来增长些眼界。
殊不知，当代健康养生学者明确提出：常吃“东坡肉”有益于运动健身(运动健身食品)和长命。当代营养专家研究发现：白肉历经慢火长期的煮炖后，其所含的饱和脂肪能够 降低30%—50%，胆固醇能够 降低50%—60%，使白肉中的花生四烯酸与亚油(油食品)酸、a亚麻酸转化成具备关键生理作用的前列环素;白肉中的长链不饱和脂肪与身体的人的大脑、神经组织的生长发育、生长发育相关，身体效率高的逻辑思维活动是靠高品质的人体脂肪来确保。
所以说，白肉中的脑磷脂与不饱和脂肪，是一种关键的益脑健脑物质。 白肉能增强体质，沒有人体脂肪食材，人体内务必的维生素D、D等脂溶性维他命(维他命食品)就没法消化吸收和运用。
白肉是一种防癌食品。白肉中的脂肪酸是一种防癌物质条件，有益于抗癌防癌。白肉中的不饱和脂肪，具备减少胆固醇、抗血小板凝结等功效。 白肉是一种美容护肤(美容护肤食品)剂，常吃肥肉，皮肤光泽度白里透红不容易衰退，尤其是女士(女士食品)的生长发育、生长发育和维持颇具延展性的线条美，都取决于白肉中的人体脂肪。
东坡肉之美好已有“黄冈黄州好生猪肉，价贱如草芥。富贵不能吃，贫者不可以煮。慢起火，少着水，熟度足时他自美”的眉洲诗为证。意思是烹饪时熟度要小，温火长期烧煮，水也不必过多，水太多则熬成骨头汤了。一般烧煮時间为2—4钟头，再再加草原莜香酒的香醇，炖出的白肉当然是美得不可方物成美味。
东坡肉味儿非常好，并且东坡肉的作用也许多。比不上你也试一下美味可口的东坡肉吧!
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