葡萄干的保质期是多久

场景/问题/来源

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葡萄干的保质期是多久

知识/回答

在我们的日常生活之中，有很多食材全是具备保存期的，尤其是现做现吃的东西，基本上保存期全是在二十四小时，而历经生产加工包含吹干、真空包装袋的食材，保存期相对而言会生一些。这就代表着一旦已过保存期，食材就不可以再吃完。那麼问题来啦，蓝莓干的保存期是多久呢?

独立包装的蓝莓干保存期一般十二到十五个月上下;散称的蓝莓干保存期一般是大半年上下。蓝莓干要在密封性情况下放置冰箱冷藏室中储存。

蓝莓干的营养元素及作用：

1、蓝莓干中的铁和钙成分十分丰富多彩，是少年儿童、女性及体弱多病贫血者的滋补养生上品，可补血补气气、暖肾，协助改进贫血，血小板低;

2、蓝莓干含有很多葡萄糖，对心脏有营养成分功效，有利于冠心病病人的康复治疗;

3、蓝莓干还带有多种多样矿物和维他命、碳水化合物，常吃对神经衰弱和劳累过度者有不错的滋补功效，還是女性妇科的饮食疗法上品。

一般做法

1、原材料挑选：制干的红提应挑选薄皮、瓜瓤丰腴绵软、表面美观大方、糖份高的种类，一般以“无核白”、“无子嗣露”和有子的“玫瑰香”、“牛乳”等为原材料。果子要充足完善，又不能很熟。

2、剪串：采摘之后，剪去很小和毁坏的果实，果串很大的要剪为几小串，在晒盘下铺放一层。

3、暴晒：将红提装进晒盘，在太阳上暴晒10天上下，当表层有一部分干躁时，能够所有滚动一遍，湿一点的放到表面再次晒，至三分之二的果子呈干躁状，用力捻果子无红提液汁外渗时，就可以将晒盘折起来，晾干一星期。在晴朗的天气下，所有干躁時间共约20～25天。

4、蒸软：将果串堆积15～20天，使之干躁匀称，另外去除果梗，即成产品。

5、包裝：蓝莓干包裝有布袋子包裝和木箱包装装二种，布袋子分50Kg或25Kg装二种，木箱包装一般装25Kg。

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